Bittere verleiding

2024 | Cocktail En Andere Recepten

Ontdek Uw Aantal Engel

Dranken

bittere verleidingscocktail





DiAnoia's Eatery in Pittsburgh houdt het echt met de hele dag Italiaans, van koffie in de ochtend tot delicatessen in de middag, en vervolgens avondrondes van Toscaanse boerenkoolsalade, carbonara van wilde paddenstoelen en hele branzino. De zonnige ruimte heeft een ontbijtbar met blauwe tegels en een ontspannen eetkamer met verlichtingsarmaturen gemaakt van wijnflessen. Drankjes zijn eenvoudig maar bevredigend, en de bittere verleiding is geen uitzondering. Het is tegelijk bitter, zoet en verkwikkend.

Aanbevolen video

Ingrediënten

  • 3/4 ounce Fernet-Branca
  • 1/2 ounce Tempus Fugit cacaocrème
  • 1 ounce koudgezette koffie
  • 3/4 ounce vanillesiroop
  • 1 ounce Gragnano vino (mousserende rode wijn vergelijkbaar met lambrusco)

Stappen

  1. Voeg alle ingrediënten behalve wijn toe aan een rotsenglas.





  2. Voeg een groot ijsblokje toe en roer om af te koelen.

  3. Drijf de wijn over de drank door deze langzaam over de achterkant van een lepel te gieten.