Het kenmerkende drankje in het historische Havana Nationaal hotel mengt ananassap en abrikozenlikeur voor een cocktail die zacht, geurig en groots van tropische smaak is. U kunt zowel wit als donker gebruiken kamer (of beide), afhankelijk van uw stemming.

Ingrediënten

• 1 1/2 oz witte rum (of oude rum)
• 1/4 oz abrikozenlikeur
• 1 oz ananassap
• 1/2 oz vers limoensap
• 1/2 oz Simpele siroop
• Garnering: limoenwiel

Stappen

1. Giet alle ingrediënten in een shaker met ijs en schud 30 seconden.

   
   
   

2. Zeef in een gekoelde coupe.

3. Garneer met een limoenwieltje.