The Irish Shot is een uitvinding uit 1979 die snel van de grond kwam in Ierse pubs en andere bars in de VS. Het werd voor het eerst gemaakt door Charles Burke Cronin Oat, de voormalige eigenaar van Wilson's Saloon in Norwich, Connecticut.

De Irish Shot is een populaire drank voor St. Patrick's Day-feesten, maar er is geen reden waarom je niet het hele jaar door van deze leuke combinatie van bier en een shot kunt genieten. De Irish Shot is een soort van Ketelmaker , een drankstijl waarbij een scheutje sterke drank - meestal whisky - in een bier wordt gedruppeld. Maar in dit geval is het shot een tweedelige mix van whisky en Ierse room.

Om de Irish Shot te maken, heb je drie ingrediënten nodig: Ierse whisky , Baileys Ierse room en Guinness. De whisky en Ierse room worden in gelijke porties in hetzelfde shotglas gecombineerd en vervolgens in een halfvol Guinness-glas gedruppeld. Het werkt het beste om eerst de room aan het borrelglas toe te voegen en dan langzaam de whisky erop te leggen.

Het is zelden een goed idee om iets te drinken, maar de Irish Shot is een uitzondering, omdat deze profiteert van een snelle consumptie. Dat komt omdat de Ierse room reageert met het zure bier en begint te schiften als je het langer dan een paar seconden laat staan. En niemand wil gestremde room in zijn drankje.

Hoewel de bovenstaande methode de traditionele manier is om een ​​Irish Shot te serveren, slaan sommige mensen het shotglas helemaal over en mengen ze gewoon alle drie de ingrediënten in het glas. De visuele effecten zijn minder indrukwekkend en je verliest de opwindingsfactor van een shot in het bier, maar het is minder rommelig en smaakt hetzelfde.

De Irish Shot droeg oorspronkelijk de naam Irish Car Bomb. In de loop der jaren is de controversiële en aanstootgevende naam uit marketingcampagnes verwijderd en, hoewel nog steeds onderdeel van het culturele lexicon, begint te vervagen. Tegenwoordig wordt het nooit aangeraden om het drankje bij de oorspronkelijke naam te bestellen, vooral niet als je in Ierland bent.

Kijk nu: hoe maak je een Ierse foto

Ingrediënten

• 1/2 ounce Ierse whisky
• 1/2 ounce Baileys Ierse room
• Guinness bier

Stappen

1. Voeg de Baileys en whisky toe aan een borrelglas, langzaam schenkend om een ​​gelaagd effect te creëren.

2. Laat de shot in een pintglas vallen dat voor de helft tot driekwart gevuld is met het Guinness. Onmiddellijk opdrinken.