De klassieke Moscow Mule is een eenvoudige, verfrissende cocktail die wodka, gemberbier en vers limoensap combineert en traditioneel wordt geserveerd in een ijskoude koperen mok. Het drankje dateert uit het midden van de 20e eeuw, maar het veroverde officieel zijn weg naar de harten van de drinkers toen de cocktail zich in de vroege jaren 2000 in bars verspreidde. Nu is het moeilijk om een ​​bar te vinden die de Moskou muilezel , hetzij via het menu, hetzij als een oproep buiten het menu. Natuurlijk heeft het, zoals elke eenvoudige klassieker, in de loop van de jaren tot eindeloze variaties geleid. Barkeeps zal de basisgeest veranderen, hun eigen gemberbier maken en experimenteren met fruit, kruiden en andere ingrediënten. Voorbeeld: de London Mule.

Deze variant schuwt wodka voor gin, en laat de jeneverbes-dominante geest versmelten met pittig-zoet gemberbier en scherpe citrus. De London Mule, genoemd naar de gin, die historisch gezien uit Engeland komt, is een gemakkelijke variant die ervoor zorgt dat je terug blijft komen voor meer.

Het is moeilijk om deze drank te fudderen, maar hoogwaardige ingrediënten zijn essentieel. Kies een London dry gin als je van de verkwikkende jeneverbes houdt, of probeer een meer eigentijdse stijl als je je gins liever laat leiden met citrus of andere plantaardige ingrediënten. Welke route je ook gaat, zorg ervoor dat je die gin combineert met goed gemberbier en vers limoensap om de lekkerste drank te creëren. En serveer in een koperen mok, als je die hebt, om hem van begin tot eind koud te houden.

Als je van de London Mule houdt, is de kans groot dat je de Gin-Gin Mule , die werd gepopulariseerd in de beroemde bar Pegu Club in New York. Het is een kleine variatie met verse munt en een beetje eenvoudige siroop naast de gin, gember en limoen.

Ingrediënten

• twee ons gin

• 1/2 ons limoensap, vers geknepen

  
  
  

• 3 ons gemberbier

• Garneer:limoen wiel

Stappen

1. Vul een koperen mok (of longdrinkglas) met ijs en voeg dan de gin en het limoensap toe.

2. Bedek met het gemberbier en roer even.

3. Garneer met een limoenwiel.