Nicole Schnitzler is een freelance schrijver gevestigd in Chicago die zich bezighoudt met reizen, eten, drinken, levensstijl en cultuur.
Naast haar werk voor sr76beerworks.com is het schrijven van Schnitzler in tal van publicaties verschenen, waaronder Afar, Chicago Tribune, Departures, Eater, Fodor's, GQ, Hemispheres, Robb Report en USA Today.
Ze is ook de oprichter van Doors Open Dishes, een fondsenwervingsinitiatief dat samenwerkt met chef-koks om de deuren open te houden voor groepshuizen en workshops voor mensen met ontwikkelingsstoornissen.
sr76beerworks.com is toegewijd aan goed drinken en een goed leven. We inspireren, entertainen en onderwijzen iedereen - en iedereen - die geïnteresseerd is in wat er in en uit het glas gebeurt.
Dotdash is een van de grootste en snelst groeiende online uitgevers en heeft het afgelopen jaar alleen al meer dan 50 prijzen gewonnen, waaronder Digiday's 2020 Publisher of the Year. Dotdash-merken zijn onder andere Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, Serious Eats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, sr76beerworks.com en TreeHugger.