Nicole Schnitzler is een freelance schrijver gevestigd in Chicago die zich bezighoudt met reizen, eten, drinken, levensstijl en cultuur.
Naast haar werk voor SR 76beerworks, is Schnitzler's werk verschenen in tal van publicaties, waaronder Afar, Chicago Tribune, Departures, Eater, Fodor's, GQ, Hemispheres, Robb Report en USA Today.
Ze is ook de oprichter van Doors Open Dishes, een fondsenwervingsinitiatief dat samenwerkt met chef-koks om de deuren open te houden voor groepswoningen en workshops voor mensen met ontwikkelingsstoornissen.
SR 76beerworks is toegewijd aan goed drinken en een geweldig leven. We inspireren, entertainen en onderwijzen iedereen - en iedereen - die geïnteresseerd is in wat er in en uit het glas gebeurt.
Dotdash is een van de grootste en snelst groeiende uitgevers online en heeft het afgelopen jaar alleen al meer dan 50 prijzen gewonnen, waaronder Digiday's 2020 Publisher of the Year. Dotdash-merken zijn onder meer Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, Serious Eats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, SR 76beerworks en TreeHugger.