Shirley Temple

2024 | Cocktail En Andere Recepten

Ontdek Uw Aantal Engel

Dranken

shirley tempeldrank gegarneerd met twee spieskersen





De Shirley-tempel is waarschijnlijk de meest bekende mocktails ooit. Deze klassieke mix van ginger ale en grenadine met een scheutje citroen of limoen en marasquinkersen wordt beschouwd als 's werelds eerste mocktail. En het is nog steeds springlevend vandaag.

Het drankje is genoemd naar Shirley Temple, de kindactrice, zangeres en danseres die in de jaren dertig en veertig in veel films en televisieshows speelde en later een Amerikaanse diplomaat en ambassadeur werd. Het is mogelijk dat het drankje debuteerde in het Brown Derby-restaurant in Los Angeles - een claim van mevrouw Temple zelf - hoewel andere etablissementen ook aanspraak maken op de herkomst ervan.





De Shirley-tempel wordt vaak gezien als een kinderdrankje en is een populaire keuze voor iedereen die op zoek is naar een smakelijke niet-alcoholische drank. Dat is de reden waarom de Shirley-tempel een vaste waarde is in bars, of het nu op het officiële mocktail-menu staat of gewoon à la minute wordt gemaakt voor een gast. Natuurlijk kan de kwaliteit, zoals bij alle dranken, variëren. Maak je Shirley-tempel met goedkope gebottelde grenadine, zoetzure en neonrode marasquinkersen, en je zult ongetwijfeld een ziekelijk zoet brouwsel creëren dat absoluut op het kindermenu past. Maar gebruik zelfgemaakte grenadine (een gemakkelijk mengsel van granaatappelsap en water), verse citrus, en garneer het met kersen van hoge kwaliteit, en je hebt een goed gemaakt voorbeeld dat geschikt is voor veeleisende drinkers.

In de loop der jaren hebben barmannen manieren gevonden om het Shirley Temple-recept aan te passen. Sommige vervangen het ginger ale door gembersiroop en sodawater, terwijl anderen de gember helemaal overslaan en kiezen voor limoen-limoen-frisdrank of limonade. Je kunt van deze mocktail ook een cocktail maken, vaak de Dirty Shirley genoemd, door hem te doseren met wodka of een andere spirit naar keuze.



Welke route je ook kiest, de drank blijft krachtig. Het zijn de vertrouwdheid en het gemak van bestellen die de sleutels zijn tot de levensduur van de Shirley-tempel. Mevrouw Temple was zelf echter geen fan van het drankje en vond het te zoet. Maar misschien zou zelfs zij genoten hebben van het populaire elixer als ze dit recept had geprobeerd, met DIY-grenadine, vers limoensap en goede kersen.

De geschiedenis en geheimen van de Shirley-tempelGERELATEERD ARTIKEL Aanbevolen video

Ingrediënten

Stappen

  1. Vul een Collins-glas met ijsblokjes.



  2. Voeg de grenadine en het limoensap toe.

  3. Bedek met het ginger ale en roer voorzichtig om te combineren.

  4. Garneer met twee doorstoken Luxardo marasquinkersen.