Onze redacteuren onderzoeken, testen en bevelen onafhankelijk de beste producten aan; u kunt hier meer te weten komen over ons beoordelingsproces. We kunnen commissies ontvangen op aankopen die zijn gedaan via onze gekozen links.
De wereld van gearomatiseerde gin groeit enorm, maar niet alles wat gekruid is, is gelijk gemaakt - dus wat is eigenlijk het verschil tussen gearomatiseerde gin en gewone gin? De experts hebben gesproken.
Kortom, het verschil tussen gearomatiseerde gin en 'gewone' gin is dat er een andere dominante smaak dan jeneverbes aan het werk is in de [spirit], zegt Jake Sherry, eigenaar en distilleerder bij New York's Isolatie bewijs . Hij legt uit dat gearomatiseerde gins hun smaak kunnen krijgen door distillatie, maceratie en/of vatrijping. Sherry merkt ook op dat gearomatiseerde gins vaak worden geassocieerd met een kleur die doet denken aan de smaak van de ingrediënten, zoals roze gin.
Gearomatiseerde gin is verre van een nieuw concept. In feite gaat de geschiedenis terug tot meer dan zeven decennia. Gearomatiseerde gin bestaat al sinds de jaren vijftig; de variaties van vandaag hebben echter een sterkere kleur om consumenten aan te spreken die op zoek zijn naar visueel verleidelijke, maar ook heerlijk smakende mixdrankjes en cocktails, zegt Desmond Payne, meesterdistilleerder bij Beefeater Gin. Payne merkt op dat ontdekkingen en experimenten de groei binnen de gin-categorie blijven stimuleren en dat consumenten erdoor aangetrokken worden, waardoor consumenten enthousiast kunnen blijven over de veelzijdigheid en dynamiek van de categorie. Vooral gearomatiseerde gin heeft een gevoel van speelsheid met kleuren, garnituren, glaswerk en innovatie, zegt hij.
Nieuwsgierig naar meer? Bekijk hier onze favoriete gearomatiseerde gins om het hele jaar door van te genieten.
Regio: Engeland | ABV: 40% | Proefnotities: Aardbei, Citrus, Jeneverbes, Munt
Op het gebied van gearomatiseerde gin heeft Sipsmith nogal wat te bieden. Deze smakelijke, fruit-gedreven expressie wordt geproduceerd met aardbeien afkomstig van Hugh Lowe Farms in Kent, Engeland, de exclusieve teler voor Wimbledon. De geest is in pot gestileerd, met damp doordrenkt en gebruikt een handvol andere smakelijke plantaardige ingrediënten. Verwacht sappige, fruitgedreven smaken van aardbei, citrus, jeneverbes en munt die leiden tot een zachte, langdurige afdronk.
De smaak stopt daar echter niet. Voor degenen die op zoek zijn naar alternatieve fruit-forward-opties, heeft de line-up van Sipsmith u gedekt. Bekijk de Lemon Drizzle- of Zesty Orange-bottelingen van de distilleerderij voor meer citrusachtige geesten. Voor degenen die dieper in de categorie van sleedoorngin willen duiken (dat is gin op vers geoogste sleedoornbessen), heeft Sipsmith ook een fles voor jou.