Rode wijn krijgt een boost van frambozenbrandewijn in deze eau-de-vie-cocktail van John Codd van San Francisco's Traditie .

Ingrediënten

• 1 ons St. George frambozenbrandewijn
• 1 oz Rode wijn
• 3/4 oz vers citroensap
• 1/4 oz Small Hand Foods kauwgomsiroop
• 1/4 oz Kleine handvoedsel grenadine
• 1/2 oz mousserende wijn
• Garneer: Takje munt

Stappen

1. Voeg alle ingrediënten behalve het champagnewater toe aan het mengblik met ijs en schud kort.

2. Zeef in een Collins-glas over ijs en top met de mousserende wijn.

   
   
   

3. Garneer met een takje munt.