Een van de eenvoudigste biercocktails, deze mix van bier en citrus maakt een gemakkelijke zomerse slokdarm. Net als bij een Shandy (de verschillen tussen de twee drankjes zijn discutabel, maar over het algemeen kan een Shandy een groter aantal smaken omvatten, zoals gember), is een Radler een gemakkelijke combinatie van een lichtere bierstijl, zoals een pils, met sprankelende limonade of limoen-limoensoda. Veel brouwerijen produceren hun eigen versies, waarbij bier wordt gemengd met citroen, grapefruit of andere citrussmaken.

Het is een Duits drankje dat zijn naam ontleent aan de recreatieve fietsers uit het einde van de 19e eeuw of het begin van de 20e eeuw die een dorstlessend drankje met een laag alcoholgehalte wilden voor warme dagen. Het is zeker dat alles en meer, en het komt samen in niet veel meer tijd dan nodig is om een ​​biertje open te breken en de bovenkant van een frisdrank te laten knallen.