Bekend om het voortreffelijke eten, de overheerlijke wijn en de beheersing van de kunst van dolce far niente, Italië brengt zoveel op tafel. Met 20 wijnregio's, meer dan 350 soorten wijndruiven die worden verbouwd, meer dan 700.000 hectare met wijnstokken, en de thuisbasis van bijna 20% van de wereldwijde jaarlijkse wijnproductie, kan Italiaanse wijn een heel leven nodig hebben om volledig onder de knie te krijgen.

Wees niet bang! We hebben het eenvoudig gemaakt. We hebben het land opgesplitst in de zes bekendste wijnregio's en de kenmerkende druiven van elk, en in een aanbevolen betaalbare fles gegooid voor elk die de respectieve regio goed vertegenwoordigt om kennis te maken met Italiaanse wijn zo gemakkelijk en lekker als mogelijk.

• Abruzzo: Cirelli Montepulciano d'Abruzzo ($ 21)

  sr76beerworks.com

  sr76beerworks.com

  
  
  

  Deze charmante kuststreek van Abruzzo is geliefd bij wijnconsumenten van alle smaak. Hier is de drinkmentaliteit eenvoudig: produceer geweldige wijn, houd deze betaalbaar en zorg ervoor dat de voorraad eindeloos stroomt. Abruzzo is vooral bekend om zijn gelijknamige rode wijnen op basis van montepulciano-d’Abruzzo, hoewel pittige, zuurgestuurde witte wijnen gemaakt van pecorino, passerina en andere inheemse witte variëteiten even bevredigend zijn. Voor een instant transport naar een van de slaperige strandsteden van Italië, pak je een fles Abruzzese.

  
  
  

  Als het goed wordt gedaan, kan Montepulciano d'Abruzzo enkele van de meest bevredigende betaalbare wijnen op de markt maken. Noten van kersen, donkere bessen en natte rotsen sijpelen uit de gemakkelijk te drinken Italiaanse sipper Cirelli.

• Piemonte: G.D. Vajra Langhe Nebbiolo ($ 24)

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  sr76beerworks.com

  Combineer je graag kurkdroge rode wijnen met robuuste gerechten? Dan is Piemonte de perfecte regio voor jou. Deze heuvelachtige regio met een koel klimaat, weggestopt in het noordwesten van Italië, staat bekend om zijn bottelingen van nebbiolo die wordt geproduceerd in de regio's Barbaresco, Barolo en Langhe, evenals verschillende andere appellations in Alto Piemonte. Fruit-forward barbera, florale dolcetto en een hele reeks andere inheemse variëteiten worden ook in de regio verbouwd, maar als er één druif is die synoniem is aan Piemonte, dan is het wel nebbiolo. Pak een fles naar keuze, maak wat brasato al barolo (of paddenstoelenrisotto, om het simpel te houden) klaar en proef het goede leven.

  Droog en fruitig, G.D. Vajra Langhe nebbiolo toont aroma's van zure kersen, frambozen, anijs en zoete specerijen - verheven, aromatisch en heerlijk.

• Sicilië: Benanti Etna Rosso ($ 25)

  Sicilië is misschien wel de meest dynamische wijnregio van Italië. Het eiland stond lange tijd bekend om zijn grote productie van zoete versterkte wijnen (marsala), hoewel de wijnmakerij in de regio veel dieper gaat dan dat. De vele wijnregio's aan de kust van Sicilië produceren een heleboel door zoutoplossing aangedreven witte wijnen van een hele reeks inheemse variëteiten (grillo, carricante en inzolia zijn er maar een paar) die perfect zijn om je dorst te lessen op warme dagen. Liefhebbers van rode wijn, vrees niet: dit levendige eiland heeft zeker iets voor u. Van lichtere op frappato gebaseerde portiekbeugels tot aardse nero d’avolas tot door as aangedreven vulkanische etna rosso-melanges, deze diverse Italiaanse regio heeft echt iets voor elke smaak.

  Etna rossos kan een aantal van de meest gestructureerde en rookgedreven smaakpapillen bieden, en de botteling van Benanti is daarop geen uitzondering. Asachtige grondgedreven tonen van zure kersen, rook en vuursteen kenmerken deze met mineralen beladen wijn.

• Trentino-Alto Adige: Alois Lageder Pinot Grigio ($ 15)

  sr76beerworks.com

  sr76beerworks.com

  Voor fans van frisse wijnen met alpine invloeden is Trentino-Alto Adige precies wat u zoekt. Deze hooggelegen regio, gelegen in het noordoosten van Italië, staat bekend om zijn dorstlessende witte wijnen gemaakt van pinot grigio, gewurztraminer, pinot bianco en meer, evenals zijn sappige, lichte tot medium-bodied rode wijnen gemaakt van schiava, pinot nero en lagrein. Vanwege zijn ligging wordt deze unieke wijnproducerende regio sterk beïnvloed door de omringende Italiaanse, Oostenrijkse en Zwitserse culturen, die allemaal enigszins worden weerspiegeld in de lokale wijnen van het gebied.

  Alois Lageder pinot grigio is medium-bodied en smaakvol, gekenmerkt door aroma's van geel steenfruit, witte perzik en natte rotsen. Dit is niet zomaar een happy hour-fles.

  Ga verder met 5 van 6 hieronder.

• Toscane: eilanden en Olena Chianti Classico ($ 26)

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  sr76beerworks.com

  De eerste a-ha-momenten van veel wijndrinkers met wijn nemen hen mee terug naar een wijngaard op een bergtop in Toscane. Gemarkeerd door glooiende smaragdgroene heuvels en kleine dorpjes zover het oog reikt, is de charme van Toscane direct duidelijk. Wat de wijnbouw betreft, is sangiovese voor Toscane wat nebbiolo is voor Piemonte. Het is de kenmerkende variëteit van de regio, het wordt bijna overal geteeld en het wordt geproduceerd in een handvol regio's, variërend van bottelingen op instapniveau van chianti tot kelderwaardige flessen brunello di montalcino. Rosso di montalcino en vino nobile di montepulciano (niet te verwarren met montepulciano d’Abruzzo) worden ook geproduceerd uit deze rustieke maar fruitige variëteit. Weet je niet zeker wat je moet drinken bij je volgende pizza-avond? Sangio is de juiste keuze.

  Isole e Olena chianti classico is zonder twijfel een van de beste chianti classicos op de markt. Smaken van sappig rood fruit, tomatenblad en vers gesneden kruiden domineren de harmonieuze en goed geïntegreerde smaak van de wijn.

• Venetië: Pra Morandina Valpolicella ($ 35)

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  sr76beerworks.com

  Hoewel Veneto vooral bekend staat om zijn stad vol kanalen, heeft het ook een wijnmakerij die niet over het hoofd mag worden gezien. Hier worden pittige, op soave gebaseerde blanken geproduceerd van de garganega-druif, terwijl medium tot volle melanges op basis van corvina worden geproduceerd in Valpolicella. Amarones met grote botten na het eten noemen deze regio ook de thuisbasis, en als het op bubbels aankomt, is er geen tekort aan de regio - Veneto is de thuisbasis van de geliefde proseccoproductie van Italië. Voor het beste van twee werelden, begint u uw avond met verfrissende bubbels en gaat u vervolgens over op een fles van de zijdezachte, door de aarde aangedreven rode wijnen uit de regio voor een uitgebreid begrip van deze uitgestrekte maar veelzijdige regio.

  Rijk, fluweelzacht en boordevol weelderige smaken van rood fruit, pruimen en tabak, wordt de rijpe en robuuste valpolicella van Pra Morandina in evenwicht gehouden door een heldere zuurgraad en goed geïntegreerde tannines.