La Cite du Vin in Bordeaux, Frankrijk

Schilderijen, beeldhouwwerken, artefacten - het zijn allemaal geweldige manieren om een ​​verhelderende blik te werpen op een tijdperk of cultuur. Voor alcohol is dat niet anders. Musea die sterke drank en cocktails onderzoeken, helpen de drankjes waar we van genieten in een context te plaatsen. Ze kunnen ons zelfs helpen beter te drinken. Kennis is macht, toch?

Of je nu naar Kentucky gaat om je bourbon-expertise te verbreden of naar Dublin voor inzichten in Ierse whisky, deze zeven instellingen voor, eh, hoger onderwijs zullen je veel geven om na te denken over je volgende dram.

• Het International Museum of Wine (Kinsale, Ierland)

  Kasteel van Desmond
  
  
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' />

  Kasteel van Desmond

  
  
  

  Hoewel Ierland niet bepaald de eerste plaats is waar je aan denkt als het om wijn gaat, was deze kleine plek aan zee, gehuisvest in een stenen kasteel uit circa 1500, een veel bereisde haven voor schepen op weg naar Bordeaux, Frankrijk. En inderdaad, er zijn legitieme Ierse connecties met Frankrijk - die bekend staan ​​als Wine Geese, die trouwden en handel dreven met Franse wijnmakers. Na een wandeling door dit kleine maar fascinerende museum, ben je er misschien zelfs van overtuigd dat Franse wijn, net als de rest van ons op St. Patrick's Day, een beetje Iers is.

• Fraunces Tavern Museum (New York City)

  Fraunces Tavernemuseum
  
  
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-4' />

  Fraunces Tavernemuseum

  In de drukte en glamour van de hoogbouwcultuur in New York, is het gemakkelijk om te vergeten dat de stad ooit een belangrijke plek was voor de Revolutionaire Oorlog. Deze taverne en museum, gebouwd in 1719, dankt zijn naam aan herbergier Samuel Fraunces, die het oude stenen gebouw in de jaren 1750 overnam. Het werd al snel een trefpunt voor de Sons of Liberty. Bekijk de kamer waar George Washington afscheid nam van zijn revolutionaire generaals en bekijk een echte zijden pantoffel gedragen door Martha Washington. Er zijn ook speciale evenementen, zoals een les over het maken van melkpunch in koloniale stijl. De taverne is nog steeds operationeel, met 130 bieren en meer dan 300 whisky's om je gevoel van ontdekking te voeden.

• George Washington's distilleerderij en korenmolen (Alexandria, Virginia)

  Mount Vernon
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-7' />

  Mount Vernon

  Dankzij het gepassioneerde werk van archeologen is de Distilled Spirits Council van de Verenigde Staten , Amerikaanse historici en conserverende distilleerders, werd de distilleerderij die George Washington van 1797 tot zijn dood in 1799 runde, meer dan 200 jaar nadat het begon op zijn landgoed in Mount Vernon authentiek herbouwd. Twee keer per jaar in deze werkende distilleerderij stookt manager van historische ambachten Steve Bashore letterlijk de vuren die de oude manieren van whisky distilleren voeden. Maar zelfs als de stills stil zijn, is het een rondleiding meer dan waard om een ​​kijkje in het verleden te nemen om te zien hoe de grondlegger zelf whisky maakte. Je kunt het ook kopen: ongerijpte rogge ($ 98), rogge op vat ($ 188) en perzik- of appelbrandewijn ($ 125).

• Irish Whiskey Museum (Dublin)

  Irish Whiskey Museum
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-10' />

  Irish Whiskey Museum

  Het is een bewijs van de steeds groeiende populariteit van Ierse whisky dat Ierland eindelijk een echt museum heeft dat gewijd is aan de geschiedenis van zijn geest. Het omvat een van de belangrijkste momenten in het maken van drank: het geperfectioneerde patent van de continuous still door de Ier Aeneas Coffey. De rondleiding van een uur door het whiskyverleden van Éire - hoe het begon in de 11e eeuw, de opkomst van zijn potstill-populariteit, de donkere dagen van bijna uitsterven en het gelukkige einde van een whisky heropleving - eindigt met een verhoogd glas.

  Ga verder naar 5 van 7 hieronder.

• De stad van de wijn (Bordeaux, Frankrijk)

  XTU Architecten

  Dit ambitieuze budgetoverschrijdingsproject opende zijn weelderige deuren aan de rivier de Garonne in Bordeaux en zag eruit als de gedroomde versie van een oenofiel van James en de grote perzik . Het is een swooping-ontwerp van XTU architecten Nicolas Desmazieres en Anouk Legendre is bedoeld om de cirkelende beweging van wijn te toveren die in een glas wordt rondgedraaid. La Cité viert wijn van overal, niet alleen uit Bordeaux, in zijn permanente tentoonstellingen en trio van jaarlijks wisselende tentoonstellingen. En natuurlijk is er ook een wijnbar.

• Museum van de Amerikaanse cocktail (New Orleans)

  Stephen Binns

  Laat het maar over aan de beroemde barman Dale DeGroff en de stad New Orleans (de enige stad in de natie die zijn eigen officieel gereglementeerde cocktail heeft, de Sazerac ) om het eerste museum van het land te bedenken dat gewijd is aan de cocktail. Gelegen in de Zuidelijk Voedsel- en Drankmuseum in Central City neemt MOTAC het bewaren van dranken serieus. Je vindt er antieke flessen, boeken, openers en alle andere aspecten van het opzuigen van ephemera, evenals wisselende tentoonstellingen die alles onderzoeken, van verbodsinvallen tot specifieke geschiedenissen van sterke dranken.

• Oscar Getz Museum voor Whiskygeschiedenis (Bardstown, Kentucky)

  Oscar Getz Museum voor Whiskygeschiedenis
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-19' />

  Oscar Getz Museum voor Whiskygeschiedenis

  Elke bourbon-hond die haar char waard is, zal deze Kentucky-plek op de hitlijst hebben tijdens een bezoek aan het charmante Bardstown, Kentucky. Het museum, genoemd naar whiskydistilleerder en historicus Oscar Getz, die stierf in 1983, staat bol van de fascinerende verzamelobjecten van Getz, van de Revolutionaire Oorlog tot de Drooglegging. Zie pro- en anti-whisky-advertenties, juridische documenten en licenties, stills stil geworden, en zo niet de grootste, zeker een van de meest interessante collecties oude whiskyflessen in het land. Je kunt er zelfs een paar zien die werden verpletterd door de beroemde bijl van matigheidsactivist Carrie Nation, die dit museum helemaal niet leuk zou vinden. Maar je zult.