Roer je cocktails als een pro.

Onze redacteuren onderzoeken, testen en bevelen onafhankelijk de beste producten aan; u kunt hier meer te weten komen over ons beoordelingsproces. We kunnen commissies ontvangen op aankopen die zijn gedaan via onze gekozen links.

Als je ooit het verzoek 'shaken not stired' correct hebt ingediend, weet je dat een barlepel essentieel is om te roeren een stevige Martini . Om nog maar te zwijgen over hoe cruciaal een goede roering is voor een Negroni, Sazerac en elke cocktail die op de rotsen wordt geserveerd.

Terwijl je zou kunnen kiezen voor een standaard keukenlepel, zijn deze langwerpige gebruiksvoorwerpen specifiek geoptimaliseerd voor het maken van cocktails. De beste zijn ontworpen om met gemak ijs te draaien en het mixen en afkoelen een fluitje van een cent te maken. Het lange handvat past in shakebekers, glazen mixen , rock bril, en highballs , terwijl het uiteinde van de lepel een perfect theelepelformaat heeft - ideaal voor het afmeten van kleine hoeveelheden of drijvende ingrediënten bovenop bijvoorbeeld een penicilline of een New York Sour. Hier zijn onze favoriete stellaire lepels om je cocktailspel op te vrolijken.

Beste algemeen: Cocktail Kingdom Teardrop Spoon

Met dank aan Cocktail Kingdom

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Met dank aan Cocktail Kingdom

De optie in Japanse stijl van Cocktail Kingdom is een beetje een klassieker, met een glad, verzwaarde traanuiteinde aan de ene kant en een gebogen lepel aan de andere. Met de verzwaarde traan aan de bovenkant kun je soepel en snel roeren, en het uiteinde doet ook dienst als een manier om gemakkelijk ijs te kraken of suikerklontjes of kruiden op de bodem van een Old Fashioned of Smash te knoeien. Aan de andere kant van het gebruiksvoorwerp kun je met de lepel een cocktail roeren en proeven, plus kleine hoeveelheden van een sterke drank of ingrediënt aan een cocktail toevoegen, denk aan dobbers in New York Sours, scheutjes absint of andere vaak overweldigende ingrediënten.

Het langere handvat maakt het roeren gemakkelijk, of je nu kleine handen hebt, je bent aan het leren of een doorgewinterde barman bent.

Beste goud: CB2 geborsteld gouden cocktailroerder

Met dank aan CB2

Deze staaflepel heeft het formaat van een traditionele staaflepel, met zowel een plat uiteinde als een lepeleinde. Maar deze tool is de mooiste van het stel, met een met de hand gepolijste, gegalvaniseerde champagne-goudcoating, afgewerkt in een beschermende lak zodat het goud niet in je drankje schilfert. Dit stuk vereist handwas.

Het is slechts 11,75 centimeter lang, tot nu toe korter dan een standaard staaflepel. Dat maakt het perfect voor cocktails voor één portie - roer je Negroni of misschien Don Lee's Benton's Old Fashioned hiermee. Als je een goed gestileerde thuisbar wilt, heeft CB2 ook een bijpassende geborsteld-gouden zeef en ijsschop.

Beste budget: Red Tip Bar Spoon

Met dank aan Wayfair

Doorgewinterde barmannen (of gewone barfly's) zullen onmiddellijk de kenmerkende rode dop op deze barlepel met rode punt herkennen. Het is een duurzaam werkpaard van een staaflepel, die gemakkelijk kan schuimen, mengen, drijven en roeren.

Het gedraaide handvat helpt om smaken te stapelen en te integreren terwijl je het ijs soepel ronddraait en ronddraait in je container naar keuze. Gooi het in de vaatwasser als je klaar bent - het ruimt snel op met minimale inspanning.

Het rode uiteinde is afneembaar, maar als je in een bar of omgaan met allergenen op een dagelijkse basis , gebruik de rode punt om een ​​lepel aan te duiden die veilig is voor allergenen (kies voor een zwarte of geen getipte barlepel voor het roeren van cocktails met noten of zuivel).

De betaalbare prijs betekent dat als je er een verliest, het je budget niet zal opblazen om het te vervangen, hoewel de stevige kwaliteit betekent dat je dit jarenlang kunt hebben.

Beste set: Hiware Bar Spoon Set van 3 '

Met dank aan Amazon

Kun je niet kiezen tussen barlepels in Europese, Amerikaanse of Japanse stijl? Deze set bevat een van alle bovenstaande. Alle drie de staaflepels zijn gemaakt van hoogwaardig 18/10 roestvrij staal, waardoor ze duurzaam, roestvrij en gemakkelijk schoon te maken zijn aan het einde van de nacht.

De barlepels zijn 12, 12 en 11 inch lang, ideaal om in een mengglas, een shaker of direct in het cocktailglas te werken. Het merk raadt aan om je barlepel uit deze set te kiezen voor het type glas dat je gebruikt of het type cocktail dat je aan het bouwen bent. Buiten cocktails doen deze extra lange lepels ook dienst als uitstekende roerstaafjes voor grotere koffies of koude brouwsels.

Alle barlepels zijn vaatwasmachinebestendig, waardoor ze na een paar rondes gemakkelijk schoon te maken zijn.

Verwant: De beste staafgereedschappen

Beste cadeau: Gaz Regan Negroni vingerroerder

Met dank aan Cocktail Kingdom

Voor degenen die ooit voor de late, geweldige Gaz Regan's bar hebben gezeten, weet je dat hij de neiging had om zijn vinger in een Negroni te duiken en er een goede beweging aan te geven. Gezondheidsbeperkingen kunnen ons daar tegenwoordig van weerhouden, maar je kunt nog steeds een eerbetoon brengen aan een van de voorouders van cocktails met zijn kenmerkende Negroni-vingerroerder.

De roerder is een levensgrote afgietsel van Gaz' eigen vinger, gemaakt van roestvrij staal en verguld. De vergulde versie is niet vaatwasmachinevriendelijk, hoewel het merk wel een roestvrijstalen optie verkoopt die vaatwasmachinevriendelijk is. Voor de bartending-nerd is dit een ontroerende, glimlach-opwekkende cadeau-optie.

Verwant: De beste cadeaus voor barmannen

Beste koper: Viski Trident Barspoon met volledig gedraaid steelhandvat