In deze bedrieglijk eenvoudige cocktail bekroont Daniel Warrilow, de Italiaanse portfolio-ambassadeur bij Campari America, een royale schenking van Averna amaro met een hoogwaardige citroensoda voor een Italiaans geïnspireerde highball. Het relatief lage alcoholpercentage van de bittere likeur maakt deze drank perfect om op een zonnige middag te nippen.

Ingrediënten

• 2 ons Averna
• 4 ons citroensoda (zoals San Pellegrino Limonata)
• Garneer: citroenwiel
• Garneer: salieblad

Stappen

1. Voeg de Averna en de citroensoda toe aan een Collins-glas met ijs en roer voorzichtig om te combineren.

   
   
   

2. Garneer met een citroenwiel en salieblad.