Ondanks de kille temperatuur biedt deze cognaccocktail verwarmende tonen van met kruiden doordrenkte vermout, ahornsiroop en kardemom.

Ingrediënten

• 3 Concord-druiven
• 2 1/2 oz Le Panto Brandy
• 1/2 oz Huisgemaakte syphoned blanc vermout
• 1/4 oz Vermont ahornsiroop
• 2 scheutjes Kardemombitters
• Kaneelstok
• Lavendel
• 3 Bevroren Concord-druiven
• Garneer: Geraspte kaneel en nootmuskaat

Stappen

1. Voeg Concord-druiven toe aan een shaker en knoei.

2. Voeg de overige ingrediënten toe aan de shaker met een kleine hoeveelheid gemalen ijs en klop de shaker op.

   
   
   

3. Schenk in een Julep glas en top af met crushed ijs.

4. Garneer met geraspte kaneel en nootmuskaat, kaneelstokje, lavendel en bevroren Concord-druiven.