Tijdens zijn Bar Shift in New York City diende Brandy Crusta van Daniel Victory als een herinnering aan zijn geboorteland New Orleans. De legendarische cocktail werd daar uitgevonden en is de basisformule van talloze andere dranken die Victory sindsdien hebben geïnspireerd.

Ingrediënten

• 2 ons cognac
• 1/4 ounce curaçao
• 1/2 ounce vers citroensap
• 1/2 ounce simpele siroop
• 1 theelepel marasquelikeur
• 1 scheutje Angostura-bitters
• Garneer: citroendraai
• Garneer: suikerrand

Stappen

1. Rand een coupeglas met suiker en zet opzij.

   
   
   

2. Voeg alle ingrediënten toe aan een shaker met ijs en schud.

3. Zeef in het voorbereide glas.

   
   
   

4. Garneer met een vleugje citroen.