Willy Shine, de brandmeister voor Mast-Jägermeister U.S., wijst er graag op dat Jägermeister in feite een Duitse amaro is met veel erfgoed erachter. Jägermeister is een zeer veelzijdige vloeistof om te gebruiken in het rijk van cocktails, zegt hij.

Shine gelooft dat de twee basisgeesten in deze riff op een Oubollig een perfecte match maken. Jägermeister en rogge whisky passen harmonieus bij elkaar, dus het was niet meer dan normaal om een ​​Jägermeister-versie van de klassieke whiskycocktail te creëren, zegt hij. Ik ben dol op de pittige tonen in deze cocktail, evenals de smaaklagen bij elke slok.

Ingrediënten

• 1 ounce Jägermeister
• 1 ounce rogge whisky
• 1 eetlepel ahornsiroop
• 1 scheutje Spaanse peperbitter van Dale DeGroff
• Garneer: oranje twist

Stappen

1. Voeg alle ingrediënten toe aan een gekoeld ouderwets glas met ijs en roer tot ze goed gekoeld zijn.

2. Druk de oliën uit door een oranje draai over het glas en laat het in het glas vallen.