Kersenbrandewijn en espresso komen prachtig samen.

Ingrediënten

• 1 oz Cognac
• 3/4 oz Kirsch
• 3/4 oz Cherry Heering
• 1/2 oz Simpele siroop
• 1/2 oz eiwit
• 1 1/2 oz espresso

Stappen

1. Voeg alle ingrediënten behalve de espresso toe aan een shaker en schud (zonder ijs) schuimig.

2. Vul met ijs en voeg de espresso toe.

   
   
   

3. Schud goed en zeef in twee kleine cocktailglazen.