Deze populaire pils is teruggebracht tot 7 ons voor gekoelde consumptie.

Modelo Modelito is alles waar je van houdt Speciaal model , gekrompen tot een handige fles van 7 ounce die er bijna voor zorgt dat je je bier opdrinkt voordat het ooit de kans krijgt om warm te worden in je hand. Het importpils in pilsenerstijl is gemakkelijk te drinken met een moutige ruggengraat en een frisse, verfrissende afdronk, waardoor het een perfect strand- of barbecuebier is.

Snelle feiten

Stijl: internationaal bleek pils / aanvullend pils

Bedrijf : Grupo Modelo S.A. van CV

Brouwerij Locatie: Nava, Mexico

MOEDER: 12

ABV : 4,4%

Adviesprijs : $ 22 per 24-pack

Voordelen:

• Verpakt in een handige fles van 7 ounce
• Een laagdrempelig, gemakkelijk drinkbaar pilsbier in pilsstijl
• Licht body en verfrissend met een zuivere, frisse afdronk
• Sessionable ABV gematcht door sessionable grootte
• Een kleiner formaat kan verspilling op feestjes verminderen

nadelen:

• Kan moeilijk te vinden zijn in winkels in iets anders dan het formaat van de doos
• Misschien te rijk voor liefhebbers van licht bier
• Nieuwigheid van kleinere verpakkingen kan slijten

Proefnotities

Kleur: Dit bier schenkt van donker stro tot goud. Het heeft een meer honingzoete tint dan andere populaire Mexicaanse bleke lagers die je door de heldere glazen fles kunt opmerken.

Neus: Internationale bleke lagers staan ​​doorgaans niet bekend om hun verleidelijke aroma's, en dat is niet anders. Er is weinig tot geen waarneembare hop-aanwezigheid die doorkomt op de neus. In plaats daarvan staan ​​zachte, honingzoete aroma's centraal in de neus, met hints van verse koekjes, geroomde maïs en een heel subtiel vleugje kruidachtigheid in de afdronk.

Gehemelte: Wat dit bier aan verpakkingsvolume mist, maakt het goed met buitensporige verfrissende eigenschappen. Eén slok onthult een schoon, knapperig profiel dat de tong kalmeert met levendige koolzuur, vergelijkbaar met andere geïmporteerde lichte lagers. Maar de relatief subtiele rijkdom van dit bier zorgt ervoor dat het substantiëler en evenwichtiger aanvoelt dan andere in de categorie.

Finish: In de afdronk komen smaken van honinggeglazuurde koekjes naar voren. Terwijl de helderste smaken onmiddellijk verdwijnen nadat ze zijn ingeslikt, laat een frisse droogheid de mond uiteindelijk verfrist voelen, waardoor dit een fantastische combinatieoptie is voor zoute of gekruide gerechten.

Onze recensie

Als het gaat om het geïmporteerde bierspel, is het onmogelijk om Grupo Modelo en zijn invloed op de categorie ter sprake te brengen. De bijna honderd jaar oude brouwerij is meegesleept in de stroom van overnames van de afgelopen tien jaar en is momenteel in eigendom van het in New York gevestigde conglomeraat Constellation Brands. Dit plaatst het in dezelfde bedrijfsfamilie als Corona, dat al meer dan twee decennia het best verkochte geïmporteerde bier in de Verenigde Staten is. Maar Modelo Especial blijft niet ver achter: het staat momenteel op de tweede plaats op de lijst met een jaarlijkse omzet van ongeveer $ 2 miljard.

Modelo Especial noemt zichzelf een pilsbier, dat erg thuis is in Mexico: het imperialisme verliet het land met een gedeeltelijk door Duitsland beïnvloede brouwcultuur. Je kunt ook donkere lagers vinden die lijken op Marzen in Oktoberfest-stijl (vergelijkbaar met het bierbroertje van Modelo Especial, Negra Modelo) en doppelbocks. Maar de lichte, drinkbare kwaliteiten van Especial maken het uniek populair bij de massa.

Maar de kans is groot dat als je een Modelito oppakt, je al eerder van een Modelo Especial hebt genoten. Je weet dat het een zacht mondgevoel heeft met veel levendige koolzuur en een frisse afdronk, zoals geadverteerd. U bent waarschijnlijk bekend met de neus van afgeroomde maïs en graankorrels. En je geniet waarschijnlijk al van het feit dat een subtiele moutige rijkdom het bier in evenwicht houdt en het helpt te onderscheiden van andere waterige lichte opties in de koeler. Het verschil hier is de verpakking, die zichzelf krimpt tot een fles van 7 ounce die je spiergeheugen bijna bedriegt de eerste keer dat je er een grijpt.

Modelito's grote voordeel is niet dat het bier van binnen anders is: het is dat het kleiner is dan andere flessen en blikjes bier in zijn categorie (en op een vreemde, filosofische manier, zelfs zichzelf). Dit kan handig zijn als je een biertje wilt opdrinken voordat de zon het op een hete zomerdag kan opwarmen. Misschien ben je op zoek naar iets verfrissends, maar kun je je niet vastpinnen op een volle fles. Misschien geef je een borrel en weet je dat grote flessen ertoe zullen leiden dat er te veel halfvolle flessen achterblijven. Bars verkopen ze ook graag voor de nieuwigheid en verwerken ze in cocktails zoals een Michelada (waarvoor Modelo Especial bijzonder geschikt is, naar de mening van deze recensent) of als een bucket- of combo-deal. Het iets kleinere formaat zorgt voor een wat lagere prijs, waardoor ze meestal erg populair zijn voor groepen die bestelrondes bestellen.

Wat je reden ook is om Modelito te kopen, het is fijn om te weten dat bier in een leuke verpakking net zo lekker kan zijn als een grote portie. Zoals we al eerder zeiden, gaat de populariteit van dit bier er om een ​​​​reden aan vooraf: het is een goed gemaakte kijk op een wereldwijd populaire stijl die er nog steeds in slaagt om iets meer smaak te bieden dan zijn concurrenten. De nieuwigheid van de verpakking kan slijten, en het nut ervan is misschien niet van toepassing op alle situaties, maar pond voor pond, deze mini Modelo zal iedereen die op zoek is naar dat beroemde frisse pils blij maken met hun beslissing.

Interessant feit

Modelo Especial's beroemde heldere, met folie bedekte flessen doen absoluut niets om het te beschermen tegen lighttruck (of skunked) als ze niet goed worden bewaard. Dit is voor sommigen een gewilde bederfsmaak, maar iedereen die het bier in zijn oorspronkelijke staat wil proeven, moet in plaats daarvan kiezen voor aluminium blikjes.

Het komt neer op: Als je weet dat je dol bent op de frisse, moutige, verfrissende smaken die Modelo Especial biedt, overweeg dan Modelito een portie van leuk formaat waarmee je kunt genieten van je hele drankje op de optimale koele temperatuur. Het is misschien niet in elke situatie logisch, maar er is nog steeds iets nieuws aan het kunnen openen van een rondje piepkleine biertjes voor een groep vrienden.