Dit najaar verwelkomt een enorme oogst van drankboeken die misschien wel het meest uiteenlopende assortiment tot nu toe vertegenwoordigen. Aan de ene kant van het spectrum heb je titels met heft en gravitas: een verhaal over de heropleving van cider, diepe duiken in Tiki, zware herkauwers van barmannen over hun ideale laatste schenking. Aan de andere kant kan dit het jaar zijn van het popcultuurcocktailboek, of dat nu vorm krijgt als eerbetoon aan de jaren negentig of als door sciencefiction geïnspireerde nerddrankjes.

In het midden staan ​​tal van boeken met entertainment in gedachten, variërend van luchtige roze cocktails verrijkt met rosé tot meer oneerbiedige vakantietraktaties die aspirant-gastheren aanmoedigen om menorah-shots in brand te steken of ouder te worden Advocaat voor twijfelachtige tijdspannes.

We hebben een dozijn van de nieuwste en beste drankboeken van het seizoen opgestapeld. Mix een drankje voor jezelf en begin met lezen (of andersom).

• Ben je bang voor de donkere rum?: En andere cocktails voor kinderen uit de jaren 90

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  
  
  

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  Sam Slaughter (Andrews McMeel, $ 13)

  Geen Nick & Nora-bril hier, geen kieskeurige zeldzaamheid amari - dit gaat allemaal over leuke verwijzingen naar popcultuur en graphics uit het Saved By the Bell-tijdperk. Denk aan drankjes zoals de Kimmy Gimlet, Pickelodeon en de Franse 75-variant, Windows 75.

• Celebrate Rosé: Cocktails & Parties for Life's Rosier Moments

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Ashley Rose Conway (Weldon Owen, $ 20)

  Dit kleurrijke boek is een verademing voor wijn- en cocktailliefhebbers. Vind toegankelijke cocktailrecepten en handige leuke tips die je kunnen verrassen, zoals instructies voor het maken van gebottelde cocktails als feestartikelen om mee naar huis te nemen of doe-het-zelf-glaswerk met kleurovergangen.

• The Cider Revival: Dispatches from the Orchard

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Jason Wilson (Abrams Press, $ 26)

  De auteur van Boozehound en Godforsaken Druiven pakt een andere categorie aan: cider. Dit boek biedt een soortgelijk verhaal, dit keer door boomgaarden, cideries en allerlei soorten bars die heerlijke lekkernijen serveren. Het is boeiend en ideaal om te lezen voor een lange vlucht, op voorwaarde dat je ook een beetje cider meeneemt om onderweg te nippen.

• De complete whiskycursus: een uitgebreide proeverijschool in tien klassen

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Robin Robinson (Sterling Publishing, $ 27,95)

  Opvoeder Robin Robinson heeft een flink boekdeel afgeleverd, maar het is helemaal niet zo zwaar om te lezen. Productie-informatie en kennis worden opgedeeld in beheersbare, leesbare brokken en afgewisseld met tal van foto's en infographics.

  Ga verder naar 5 van 12 hieronder.

• Drink Like a Geek: Cocktails, Brews and Spirits for the Nerd in All of Us

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Jeff Cioletti (Mango, $ 19,95)

  Het was een geweldig jaar voor pop-upbalken die een eerbetoon zijn aan sciencefiction met themamenu's en een gekke inrichting, en dit boek voelt als een bezoek aan een van die bars. Het duikt diep in Star Wars-prequels, Doctor Who (de blauw getinte Gin & Tardis) en superheldencultuur (een Midori-spiked Hulk Smash), dus een specifiek publiek zal dol zijn op dit boek.

• Flask: 41 draagbare cocktails om overal te drinken

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Sarah Baird (Chronicle Books, $ 16,95)

  Deze compilatie van draagbare drankjes die overal mee naartoe kunnen worden genomen - vliegtuigen, kamperen, het strand - bevat levendige infographics met gedetailleerde drankrecepten voor maatkolven van zes en 17 ounce.

• Verzamel rond cocktails: drankjes om gebruikelijke en ongebruikelijke feestdagen te vieren

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Aaron Goldfarb (Zwaluwstaartpers, $ 20)

  Dit oneerbiedige boek begint misschien met klappen van het publiek, maar het is anders dan de gebruikelijke cocktailgids voor de feestdagen. Vier Mardi Gras met de smaak van king-cake Ouderwets gekoeld met plastic baby's ingevroren in ijsblokjes of een babyshower met kleur veranderend geslacht onthullen cocktails. Er zijn ook enkele van de meest creatieve cocktailvaten die in een boek te zien zijn, waaronder popcorncontainers, bloempotten en uitgeholde chocoladepaashazen.

• Hoe te drinken als een gangster: cocktails in verbodsstijl

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-29 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Albert W. A. ​​Schmid (Red Lightning Books, $ 15)

  Dit gestroomlijnde, kleine boek is deels cocktailboek, deels gangster geschiedenisles. De klassieker met drankjes, besprenkeld met film- en boekreferenties en gangsterverhalen - ideaal voor iemand die een versleten exemplaar van De peetvader .

  Ga verder naar 9 van 12 hieronder.

• Laatste oproep: barmannen op hun laatste drankje

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-33 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Brad Thomas Parsons (Ten Speed ​​Press, $ 35)

  Dit prachtig gefotografeerde koffietafelboek bevat barmanprofielen, portretten en cocktailrecepten rond een specifieke vraag die aan barmannen wordt gesteld: wat is het laatste dat je zou willen drinken voordat je sterft?

• The Martini Cocktail: A Meditation on the World's Greatest Drink, with Recipes

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-37 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Robert Simonson (Ten Speed ​​Press, $ 19)

  Deze diep onderzochte geschiedenis van een van 's werelds meest populaire cocktails, met recepten afkomstig van klassieke en moderne barmannen, is ideaal om cadeau te doen met een favoriete fles gin.

• Minimalist Tiki: A Cocktail Wonk Kijk naar klassieke Libations en de moderne Tiki Vanguard

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-41 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Matt Pietrek en Carrie Smith (Wonkpress, $ 35)

  Ondanks de problematische titel van dit in eigen beheer uitgegeven boek van het duo achter de Cocktail Wonk blog (sommigen interpreteren het woord wonk als denigrerend), heeft het boek een gezaghebbende maar gastvrije stem die een eerbetoon is aan rumproducenten en Tiki-beoefenaars over de hele wereld. Bijzonder is dat de Tiki Thirty achter in het boek een goed bewerkte, gebruiksvriendelijke korte lijst met receptklassiekers is.

• Mod Cocktails: Modern Takes on Classic Recipes uit de jaren '40, '50 en '60

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-45 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Natalie Jacob (Page Street Publishing, $ 22)

  Barman en blogger Natalie Jacob brengt de beste drankjes uit het midden van de eeuw, het oorspronkelijke tijdperk van cocktailparty's, Tiki-bars en martini lunches.