Onze redacteuren onderzoeken, testen en bevelen onafhankelijk de beste producten aan; u kunt hier meer te weten komen over ons beoordelingsproces. We kunnen commissies ontvangen op aankopen die zijn gedaan via onze gekozen links.
Verzamel meester-distilleerder Morgan McLachlan. Met dank aan Amass
De experts van de drankindustrie hebben verschillende achtergronden, maar één ding is zeker, ze houden allemaal van wat ze doen. We hebben ervoor gekozen om de carrièresprong te benadrukken die deze makers hebben gemaakt om hun dromen te volgen en hun eigen rijken te creëren. Van ballerina's tot tv-producenten tot redacteuren, deze mensen ruilden hun traditionele negen tot vijf banen in voor een plek in de drankindustrie.
Om deze hardwerkende mensen te helpen, vraag naar deze flessen bij uw plaatselijke drank- of wijnwinkel, in restaurants en meer. Probeer het en koop het als je ervan houdt. Breng het als cadeau voor housewarmings, verjaardagen of verlovingen en zoek de merken op sociale media en volg ze.
We raden u aan deze lijst mee te nemen (en ons te laten weten waar we deze kunnen aanvullen) als referentie voor alle toekomstige voorraden. Scroll door hieronder om onze favoriete carrièreverhalen achter deze bedrijven te zien.
Met dank aan Amass
Morgan McLachlan, een cameraman die distilleerder werd, verliet haar baan bij de tv om een carrière in het distilleren na te streven. In 2012 was ze mede-oprichter van The Spirit Guild, een distilleerderij in L.A. die sterke drank maakt van de beste plantaardige producten en bloemen van Californië. Daar hielp ze zeven drankmerken van de grond af op te bouwen.
In 2018 werkte McLachlan samen met Mark Thomas Lynn aan AMASS Distillery, dat oorspronkelijk een reizende distilleerderij was. Het afgelopen jaar lanceerden ze een alcoholvrije spirit gevuld met citrus, Californische laurier, paddenstoelen en jeneverbes - een knipoog naar McLachlan's liefde voor de Pacific Northwest.
Met dank aan Drizly
Claire M. Marin begon haar carrière als uitgever in New York, maar nadat ze naar de Catskills was verhuisd, werd ze verliefd op de bijenteelt. Wat begon als een nevenhobby floreerde al snel - ze groeide haar enkele bijenkorf uit tot meer dan 300 bijen en realiseerde zich dat ze er iets meer mee kon doen. Dat ontwikkelde zich tot Catskill Provisions, een leverancier van met honing doordrenkte drank. De gin, whisky en wodka van Catskill Provisions zijn allemaal unieke sterke dranken die duurzame en lokale producten promoten. Een procent van de omzet wordt gedoneerd om de bijen te helpen redden en lokale bestuivers te ondersteunen.
Met dank aan Drizly
Beste vrienden Erica Blumenthal en Nikki Huganir begonnen Yes Way Rosé in 2013 na het ontdekken van hun gedeelde liefde voor Franse rosé . Huganir begon haar ontwerpcarrière bij The New York Times Style Mag en J.Crew, en Blumenthal was een moderedacteur bij Nylon, Esquire en The New York Times op haar cv. Na veel onderzoek lanceerden de twee het merk op Instagram en realiseerden ze zich al snel dat ze er zoveel meer mee konden doen.
Ze wilden een frissere kijk op de typische old-school wijn geven en slaagden daarin. Je kunt een flesje of blikje Yes Way Rosé pakken, een flesje bubbels of de nieuwste aanwinst van het merk: spritzes (Peach and Ginger of Pink Lemonade).
Verwant: De beste wijnen
Met dank aan Brenne
Allison Parc is een voormalige ballerina die met pensioen ging toen ze 23 was. Het is een zware carrière die fysiek en mentaal veel van je lichaam vraagt, en toen Parc dat losliet, ontdekte ze dat ze echt genoot van kaas, wijn en whisky. Als haar spil wilde ze het idee van terroir (meestal geassocieerd met wijn en alle factoren die een groeiende regio uniek maken) naar whisky brengen.
Ze werkte samen met een Franse cognacmaker van de derde generatie om Brenne te creëren. Na door New York te hebben gereden op een Citibike om zelf te distribueren (dat is toewijding), is het merk nu beschikbaar in het hele land. Het is ook een bekroonde whisky en wordt nog steeds gemaakt in een distilleerderij in Frankrijk.
Verwant: De Beste Single Malt Scotch Whisky's
Met dank aan 21 Seeds
Kat Hantas komt uit de entertainmentwereld en hield, zoals velen van ons, van een goed glas wijn na een lange dag. Ze merkte dat ze zich niet geweldig voelde en besloot over te stappen op tequila - en dat hielp - maar ze wilde met haar drankjes spelen. Ze begon haar tequila te infuseren met alles wat ze in haar keuken had - van fruit en groenten tot pittige jalapeños. Ze zou deze flessen meenemen om af te spreken met vrienden, en al snel begonnen ze om hun eigen deel te vragen om thuis te drinken.
Dus, na 15 jaar in film en tv, werkte ze samen met haar zus, Nicole Hantas-Emanuel, en hun vriend Sarika Singh om 21 Seeds te starten. Je kunt een fles met sinaasappels, grapefruit, hibiscus, komkommers of jalapeños pakken. Mix en match totdat je je favoriet vindt om op de rotsen of in een cocktail te nippen.
Met dank aan Flaviar
Terwijl Jill Kuehler een non-profit stadsboerderij runde in Portland, Oregon, werd ze verliefd op het idee om een distilleerderij te bezitten. Kuehler's vriend Cory Carman stemde ermee in om het graan te verbouwen, en toen ontmoette ze Molly Troupe, een meesterdistilleerder en een van de jongste meesterdistilleerders in de VS, en besefte dat dit alles was wat ze nodig had om te beginnen.
Dit handgemaakte gin-bedrijf in kleine batches, gemaakt in Portland, heeft tot doel vrouwen van het ambacht te vieren. Freeland Spirits is een van de weinige distilleerderijen die eigendom zijn van en beheerd worden door een vrouw. Het combineert biochemie, plantaardige ingrediënten en koperen potten om elke keer een soepele batch gin te creëren.
Verwant: De beste gins
Met dank aan Astor Wines
Rachael Petach begon haar carrière in de horeca en werkte bij zowel The Bowery Hotel als het Wythe Hotel in New York. ,Haar achtergrond in programmeren en operaties gaf haar de vaardigheden om van evenementen over te stappen naar het runnen van een drankbedrijf. Nu gebruikt Petach bessen die voorheen verboden waren (van 1911 tot 2003) om een gefermenteerde zwarte bessenlikeur te maken, Current Cassis. Weet je niet zeker wat je hiermee moet doen? Probeer het in een Negroni , Manhattan , of een andere zure cocktail .
Met dank aan bezorging via de minibar
Dr. Nicola Nice draaide vanuit haar academische achtergrond als opgeleide socioloog naar de kunst van het creëren van de perfecte gin-cocktail. Ze begon het in LA gevestigde merk Pomp & Whimsy, een vers geslagen gin-likeur met botanisch doordrenkte flessen en een stijlvol gevoel van moderniteit en vrouwelijkheid. Deze likeur, die 'Mother gin' werd genoemd, kreeg zijn naamgenoot nadat hij in de handen van minnaressen en machtige figuren was beland tijdens het hoogtepunt van de gin, die op zijn beurt dol was op de kruidachtige botanische geest.
Bij het creëren van haar merk wilde Dr. Nice deze gin-likeur opnieuw aan de wereld introduceren en liet ze zich inspireren door de creatieve vrouwen van het Victoriaanse gebied. Ze wilde de 'boys club'-mentaliteit in de drankindustrie wakker schudden en deze subtiel zure gin een plaatsje geven aan tafel. Deze stijlvolle en toch exotische gin komt aangekleed om te worden geserveerd en is veelzijdig genoeg om op zichzelf te genieten, gecombineerd met een mixer, of als gin-alternatief in je favoriete cocktail.
Met dank aan Drizly
reekalf wever was 25 jaar ondernemer, oprichter van een PR-bedrijf en restaurantpartner voordat ze haar zakelijke boeken inruilde voor whiskyvaten. Met een indrukwekkende en wijdverbreide carrièregeschiedenis op zak, richtte ze in 2017 Uncle Nearest op, een premium whiskymerk om de geschiedenis te herschrijven en de toekomst vorm te geven. De naam is een eerbetoon aan Nathan 'Nearest' Green, 's werelds eerste zwarte meester-distilleerder die lesgaf aan figuren als Jack Daniels, maar werd weggelaten in de geschiedenisboeken van whisky.
Sinds de lancering heeft Weaver zich gecommitteerd aan het creëren van een meer inclusieve ruimte in de drankindustrie voor BIPOC-leiders. Ze deed een beroep op de achter-achterkleindochter van Green, Victoria Eady Butler, om de meesterblender voor het merk te worden, en werkte samen met Jack Daniel's aan een plan om diversiteit te bevorderen en Black-eigendom bedrijven in de drankwereld verder te helpen.
Naast het behalen van verschillende prijzen, zoals de 2020 Gold Metal van Amerikaanse Whisky-meesters en World Whisky Awards Best in Class in 2020, startte Weaver ook de organisatie de Dichtstbijzijnde Groene Stichting , een non-profitorganisatie die elke beklaagde van Nathan Nearest Green een academische beurs geeft. Geniet van Uncle Nearest's whisky's on the rocks voor maximaal genot.
Ga verder naar 5 van 9 hieronder. Ga verder naar 9 van 9 hieronder.