De mooiste stoten zijn niet altijd de lekkerste. Niet het geval met dit feestelijke bourbon-Aperol-nummer. Het heeft alles wat je wilt van een cocktail op groot formaat: verse, seizoensgebonden smaken en heldere, mooie garnituren, plus een heleboel bubbels om het geheel feestelijker te maken.

Klik op Play om te zien hoe deze Bourbon Rosemary Punch samenkomt

Ingrediënten

• 1 fles Aperol met rozemarijn (750 ml) *
• 12 ons bourbon
• 6 ons honing siroop
• 6 ons grapefruitsap, vers geperst
• 1 fles droge mousserende wijn (750 ml), naar boven
• 1 fles frisdrankwater (750 ml), naar boven
• Garneer: 16 grapefruitwielen
• Garnering: 16 takjes rozemarijn

Stappen

Serveert ongeveer 16.

1. Combineer de met rozemarijn doordrenkte aperol, bourbon, honingsiroop en grapefruitsap in een punchkom en voeg grote ijsblokjes toe.

2. Schep voor elke portie 3 ons punch in een punchglas gevuld met ijsblokjes.

   
   
   

3. Werk af met een scheutje mousserende wijn en een scheutje sodawater.

4. Garneer met een grapefruitwiel en een takje rozemarijn.