Een smaakvolle en unieke draai aan deze likeur

Onze redacteuren onderzoeken, testen en bevelen onafhankelijk de beste producten aan; u kunt hier meer te weten komen over ons beoordelingsproces. We kunnen commissies ontvangen op aankopen die zijn gedaan via onze gekozen links.

Wil je in de wereld van roze gin duiken, maar weet je niet waar je moet beginnen? We staan ​​achter je. In tegenstelling tot hun duidelijke tegenhangers, worden roze gins na destillatie gemacereerd met plantaardige ingrediënten en fruit om hun kleurrijke tint te bereiken. Niet alle roze gins zijn echter gelijk gemaakt.

Elke roze gin op de markt is gemaakt met behulp van een zeer specifieke Rolodex van plantaardige ingrediënten en fruit (evenals een zorgvuldig samengesteld schema van maceratietijden) om het unieke smaakprofiel van een expressie te creëren. Nieuwsgierig naar meer, maar niet zeker waar te beginnen? Bekijk hier deze samengestelde lijst met onze favoriete roze gins en alles wat je moet weten over het onderwerp.

Beste algemeen: Glendalough Rose Gin

ReserverenBar

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

ReserverenBar

Regio : Ierland | ABV : 41% | Proefnotities: Rozenblaadjes, Witte peper, Rood fruit

Deze smakelijke roze gin, geproduceerd in de heuvels van Wicklow, Ierland, is een eerbetoon aan de unieke plek in de wereld waar hij vandaan komt. Deze op bloemen gebaseerde gin wordt in kleine batches geproduceerd en gebruikt een combinatie van fruit, bloemen en kruiden om zijn unieke smaken en roze tint te bereiken, waarvan de belangrijkste twee soorten lokale rozen zijn, de zeldzame en ongrijpbare Wild Rose uit de Wicklow Mountains en de grote, geurige Heritage Rose. De gin is hoog en aromatisch en barst van de uitgebalanceerde smaken van rozenblaadjes, jeneverbes, witte peper en rood fruit.

Voor rosé- en gearomatiseerde gins houd ik het graag bij de klassiekers om de nuances van elke gin merkbaar in de mond te houden, zegt Justin Wilson van Atlanta's de Betty , Wilgenreep , St. Julep Bij The Kimpton Sylvan Hotel . Wilson noemt Glendalough Rose Gin als een van zijn favoriete favorieten, vooral als hij wordt gemengd in een Rosé Negroni.

Beste uitspatting: Salcombe Rosé Sainte Marie Gin

Totaal Wijn

Regio : Engeland | ABV : 41,4% | Proefnotities : Aardbei, Oranjebloesem, Rozenwater, Roze peperkorrels

Geïnspireerd door de mediterrane smaken en de algehele levensvreugde van Zuid-Frankrijk, wordt Salcombe's 'Rosé Sainte Marie' roze gin gedistilleerd en vervaardigd met een verscheidenheid aan doordachte plantaardige ingrediënten, waaronder Macedonische jeneverbes, engelwortel en aardbeien. De natuurlijke roze tint van de gin wordt verkregen door het macereren van heldere gin met ongezoete rode vruchten. Er worden geen suikers, kleurstoffen of kunstmatige smaakstoffen toegevoegd. Verwacht smaken van aardbei, oranjebloesem, rozenwater en roze peperkorrels die uit het zachte gehemelte van de gin springen. Salcombe's Rosé Sainte Marie Gin is ook de enige roze gin die een dubbele gouden medaille heeft gewonnen tijdens de World Spirits Competition in San Francisco in 2020. De gin dankt zijn naam aan de beroemde vuurtoren bij de ingang van de oude haven in Marseille, waar regelmatig arbeiders te zien waren tijdens het laden. citrus, fruit en andere kruiden op boten op weg naar de havens van Engeland.

Ik ben dol op de verscheidenheid aan smaakprofielen die je kunt vinden in deze new wave roze gin-achtige likeuren, zegt Chelsea DeMark, drankendirecteur bij Thompson Savannah , geniet van het gebruik van roze gins op manieren die hun zorgvuldig geconstrueerde roze uiterlijk laten knallen, wat over het algemeen betekent dat er cocktailcomponenten met een beperkte tint worden gebruikt. Soms doe ik dit door ingrediënten te gebruiken die helder of ook roze van kleur zijn of zelfs verhelderende ingrediënten om dat roze te beschermen. Omdat de smaken van deze gins echt de ster van de show zijn, overweeg ik altijd hoe ik hun componenten kan verbeteren zonder ze te verdoezelen, zegt ze.

Beste voor voorgerecht: Malfy Pink Gin