Een variatie op een Witte Dame (een New Orleans Sour), deze op gin gebaseerde coupe van barman Eron Plevan draagt ​​crème de violette, oranjebloesemwater en eetbare bloembladen, maar blauw curaçao is het kroonjuweel. Het is als laatste ingeschonken om de cocktail compleet te maken - een eerbetoon aan de langdurige spookachtige gast van Louisville Seelbach hotel.

Ingrediënten

• 1 1/2 ounces Beefeater-gin
• 1/4 ounce violette crème
• 3/4 ounce vers citroensap
• 1/2 ounce simpele siroop
• 3 druppels oranjebloesemwater
• Blue Curacao
• Garneer: eetbare bloembladen

Stappen

1. Voeg alle ingrediënten behalve de blauwe curaçao toe aan een shaker met ijs en schud krachtig.

   
   
   

2. Dubbelzeef in een coupeglas.

3. Garneer met eetbare bloembladen.

   
   
   

4. Giet een stukje blauwe curaçao langs de zijkant van het glas zodat het op de bodem ligt.