'Paloma' betekent duif in het Spaans, wat dan betekent dat de naam van dit drankje zich vertaalt naar kleine duif. Dit duif interpretatie van April Bloomfield en Ken Friedman's nu gesloten moderne taco-restaurant en bar Redding Taco ruilt in wodka voor tequila en voegt een randje vanille-achtig zout toe, maar laat verder het origineel intact.

Ingrediënten

• 2 ons wodka
• 1/2 ounce limoensap, vers geperst
• Jarritos grapefruit frisdrank, gekoeld, naar boven
• Garneer: vanille-achtige zoutrand
• Garneer: citroendraai

Stappen

1. Rand een Collins-glas met vanille-achtig zout.

   
   
   

2. Voeg de wodka en het limoensap toe aan een shaker met ijs en schud.

3. Zeef in het voorbereide glas over vers ijs.

   
   
   

4. Top met de frisdrank.

5. Garneer met een vleugje citroen.