Provence Koeler

'Dit is een lichte en verfrissende koeler die genoeg pit heeft met de wodka, maar nog steeds per sessie is', zegt Auriela Nossa, een barman en de merkmanager van The 86 Co. 'De wijn die ik gebruik is van onze familievriend Richard Betts, maar deze cocktail zou geweldig zijn bij de meeste rosés. ' Probeer het uit met verschillende soorten rosé en kijk wat je lekker vindt, en terwijl je dat doet, geniet je van de nuances van verse bessen, basilicum en citroen die deze warme weer-sipper helpen opvrolijken. Geserveerd in een groot glas gevuld met ijs, kan de Provence Cooler worden nippen na een lange dag tuinieren, bij uw volgende soiree of wanneer u maar wilt een verfrissend maar complex drankje.

Dit recept verscheen oorspronkelijk als onderdeel van 4 rosécocktails die je deze zomer absoluut nodig hebt .

Ingrediënten

• 3/4 oz Aylesbury Duck wodka
• 1/2 oz vers citroensap
• 1/2 oz Simpele siroop
• 2 basilicumblaadjes
• 1 braam
• 3 oz My Essential Wine Franse rosé
• Garnering: basilicumblad
• Garneer: Blackberry

Stappen

1. Voeg de wodka, het citroensap en de eenvoudige siroop toe aan een shaker.

   
   
   

2. Meng de bramen met het mengsel.

3. Voeg de basilicumblaadjes en het ijs toe en schud krachtig.

   
   
   

4. Voeg de roséwijn toe en zeef over vers ijs in een Collins-glas.

5. Garneer met een blaadje basilicum en een spies van braam.