De klassieke Margarita, een alom geliefde cocktail gemaakt door het combineren van tequila, vers limoensap en triple sec of agave nectar zoals de drinker het liefste heeft, is niet voor niets een van 's werelds populairste drankjes. Maar soms wil je iets dat nog fruitiger is en barst van de zomerse smaak, iets makkelijkers om naast (of in) een zwembad te slikken.

Wat je in die tijd wilt, is een bevroren Strawberry Margarita.

Het neemt de heldere smaken van de klassieke Margarita en voegt een superfruitige pop toe, waardoor een toch al feestelijk drankje een publiekstrekker wordt die aankondigt dat het feest is begonnen.

Dit drankje kan niet eenvoudiger op te zwepen zijn: gooi alles gewoon in een blender met ijs en draai het totdat het slushy is. Vermenigvuldig de ingrediënten met het aantal drinkers om in één keer een grote menigte-aangename batch op te zwepen.

Natuurlijk kun je zeker de elegantere optie nemen om de aardbeien in een shaker te mengen, dan al het andere plus ijs toe te voegen en het in een rotsglas op vers ijs te serveren, waarbij je de juiste en correcte manier nabootst om van de klassieke, niet- aardbei versie van de drank. Maar als je trek hebt in een Strawberry Margarita, is de kans groot dat je in de stemming bent voor iets minder serieus en een beetje leuker. Ga je gang en breek je blender voor deze.