Nieuw in de wereld van mout? Dit zijn de beste flessen die barmannen aanbevelen.

Onze redacteuren onderzoeken, testen en bevelen onafhankelijk de beste producten aan; u kunt hier meer te weten komen over ons beoordelingsproces. We kunnen commissies ontvangen op aankopen die zijn gedaan via onze gekozen links.

De wereld van scotch whisky kan intimiderend lijken voor nieuwkomers in de categorie, omdat mensen de neiging hebben poëtisch te praten over proefnotities en de complexiteit in de mond. Deze dingen kunnen allemaal waar zijn, maar er is geen reden voor iemand om bang te zijn voor whisky, of het nu een single malt of mix. Toegegeven, er zijn een aantal ongelooflijk rokerige, zwaar geturfde flessen die er zijn, en deze zijn misschien niet voor iedereen. Maar er is ook een hele wereld van licht geturfde of volledig ongeturfde whisky's die je kunt proberen.

Of je er nu de voorkeur aan geeft puur te nippen of door een cocktail te mixen, er is een Schotse whisky daar voor jou. We spraken met een aantal topbarmannen in het hele land om erachter te komen wat hun aanbevelingen zijn voor beginners in de whiskywereld, van goedkope flessen tot melanges tot dure op vat afgewerkte uitdrukkingen. Je tenen onderdompelen in de wereld van mout? Hier zijn de beste Schotse whisky's voor beginners om nu uit te zoeken.

Beste algemeen: Aberfeldy 12 jaar oud

Met dank aan ReserveBar

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Met dank aan ReserveBar

Regio: Hoogland | ABV: 40% | Proefnotities: Honing, Vanille, Ananas

Aberfeldy 12 is een ongelooflijke whisky voor beginners omdat hij niet te overweldigend is, zegt Austin-barman Aaron Kolitz. Het laat mensen kennismaken met hoe een single malt smaakt in vergelijking met een Amerikaanse of Ierse whisky, en heeft zo'n heerlijke donkere honingzoetheid die alle andere secundaire smaken afrondt.

Gabriel Urrutia uit Miami raadt deze single malt ook aan voor beginners. Ik noem het de volkswhisky omdat het complex genoeg is voor een scotchkenner, maar benaderbaar genoeg voor een nieuweling, zegt hij. De unieke fermentatie, samen met het distillatie- en rijpingsproces, zorgt ervoor dat het honingtonen heeft die beginners iets geven om op te leunen zonder de bank te verslaan. Ik hou van deze whisky in de zomer of winter. En het is ook geweldig in cocktails.

Verwant: De beste Schotse single malt whisky's

Beste waarde: Johnnie Walker Black

Met dank aan ReserveBar

Regio: Mengen | ABV: 40% | Proefnotities: Rook, Vanille, Eik

Johnnie Walker Black is altijd mijn favoriet geweest als ik lesgeef over whisky, zegt Sean McGoldrick, bar- en loungemanager bij The Shelbourne in Dublin. Naar mijn mening biedt het alles wat een beginner nodig heeft om de smaken van whisky te begrijpen. Het smaakprofiel is rijk en biedt... een vleugje turf met een balans van citrus, toffee en kruiden. De afdronk is lang, dus de smaken blijven komen. Als je begint met het zoeken naar smaken in een drankje, is het altijd goed om te beginnen met een volle geest.

Sunny Seng, mixoloog bij Moon Rabbit bij InterContinental Washington D.C. - The Wharf , merkt op dat het een nostalgisch drankje is. Johnnie Walker Black was de eerste whisky die ik ooit heb geproefd, zegt hij. Het is een echt goed afgeronde whisky met een geweldige balans tussen vanille en fruitige kenmerken.

Verwant: De beste Schotse whisky's

Beste uitspatting: The Balvenie 14 Year Old Caribbean Cask

Met dank aan ReserveBar

Regio: Speyside | ABV: 43% | Proefnotities: Bruine suiker, mango, sinaasappel

Dit is een van mijn favoriete whisky's om te introduceren aan mensen die misschien geen whisky hebben gehad en/of zeggen dat ze het niet lekker vinden, zegt barmanager Jose Medina Camacho van Automatische Zeevruchten & Oesters in Birmingham, Ala. Omdat het in rumvaten wordt gerijpt, kunnen zowel rumexperts als bourbondrinkers het eens proberen.

Deze fles kost iets meer dan andere, maar de smaken maken het de moeite waard. Het bevat versgebakken havermout-rozijnenkoekjes op de neus, met een vleugje ananas in de mond, zegt Clay Tolbert van Het steegje licht in Virginia. Dit is de gouden standaard en OG van de Caribische vattrend.

Beste Hooglanden: Glenmorangie Original 10 Year Old

Met dank aan ReserveBar

Regio: Hooglanden | ABV: 40% | Proefnotities: Sinaasappel, Perzik, Vanille

Reniel Garcia, bedrijfsdrankmanager voor V&E Restaurant Group op Española Way, beschouwt Glenmorangie The Original als een geweldige optie voor beginners. Het is delicaat, fruitig en evenwichtig, zegt hij, met tonen van gekonfijte appel, peerdruppels en een beetje toffee, samen met licht geroosterde mout en nuances van bloemblaadjes. Het is perfect voor beginners om van de rotsen te nippen.

Deze Highlands single malt heeft een mild smaakprofiel dat niemand afschrikt. Het is een betaalbare single malt die tien jaar op bourbonvaten heeft gerijpt, zegt Josh Sasinos, barmanager van Varley in Salt Lake City, wat zorgt voor een vertrouwder smaakprofiel en een gemakkelijke overgang voor whiskydrinkers zonder in een malt whisky te duiken met een prominente turf- en rooksmaak.

Beste voor cocktails: Monkey Shoulder

Met dank aan ReserveBar

Regio: Mengen | ABV: 40% | Proefnotities: Kruiden, Rook, Vanille

De beste whisky voor beginners is absoluut Monkey Shoulder, zegt Ethan Campbell van Virginia's Gevoel voor Thaise St. Monkey Shoulder is een fantastische whisky om mee te mixen, en het is redelijk geprijsd. Ik denk dat het een goede indruk geeft van het potentieel van whisky in de mixologie.

Graaf Geno Marron, mixoloog bij The Ritz-Carlton Key Biscayne , in Miami, als fan. Misschien zie je het achter de bar en bestel je het niet omdat het misschien geen premium merk is, maar laat me je vertellen dat het kan concurreren met sommige premium merken, zegt hij. Het is een blended malt (geen graanwhisky inbegrepen) en is soepel en rijk. Als je whisky begint te drinken en deze fles ziet, bestel hem dan en probeer hem. Ik drink het op de rotsen of puur, maar kan worden gebruikt in mixdrankjes en het verhoogt de ervaring.

Verwant: De beste whisky's voor Scotch & Soda

Beste Islay: Ardbeg 10 Year Old

Met dank aan ReserveBar

Regio: Islay | ABV: 46% | Proefnotities: Jodium, Zout, Rook

Ik geniet echt van turfachtige, aardse whisky's, zegt Dimitre Darroca, mixoloog bij maan konijn . Deze Islay single malt voldoet zeker aan die kwalificaties en meer. Ardbeg is een soort cult-favoriete distilleerderij die zwaar geturfde maar zeer drinkbare whisky maakt.

Avontuurlijke beginners zouden deze eens moeten zien. Ik denk dat Ardbeg 10 mooie, zachte tonen heeft die de meer 'agressieve' smaken complimenteren, terwijl de Islay-regio heel mooi wordt gepresenteerd, zegt Darroca.

Beste voor Bourbon-liefhebbers: Auchentoshan 12 jaar oud

Met dank aan ReserveBar

Regio: Laagland | ABV: 40% | Proefnotities: Vanille, Sinaasappel, Groene Appel

Auchentoshan 12 YO Single Malt is de beste whisky voor beginners, zegt Scott Moser, barman bij BRAND in The ART Hotel Denver . Ik noem deze whisky 'instapniveau' omdat hij kenmerken heeft van andere whisky's en sterke dranken waar mensen van houden, zegt hij.

Dit is absoluut een whisky voor bourbondrinkers, aangezien hier veel van dezelfde smaken uit de Amerikaanse whiskystijl te vinden zijn. Het is fruitig en complex in de neus en het stoot je niet met turf, zegt hij. In de mond is het opmerkelijk zacht en bijna zoet. Het is een whisky voor bourbon- of rumdrinkers, en een geweldige segue naar de rest van het land.'

Beste Sherry Cask: The Macallan Sherry Oak 12 Year Old

Met dank aan ReserveBar

Regio: Speyside | ABV: 43% | Proefnotities: Kruiden, Vanille, Gedroogd Fruit

Deze whisky is ongelooflijk goed gemaakt en zal de bank niet breken om een ​​scotch whisky met zware sherryvatinvloed te ervaren, zegt Jon Feuersanger, barmanager, Death & Co Denver . De stijl is gericht op moutkarakter, sherryvatfruit en kruiden.

In mijn ervaring is het een geweldige introductie tot de categorie. Myles Holdsworth, directeur eten en drinken bij The Ritz-Carlton, New Orleans , beveelt dit aan voor mensen die overstappen van blends naar single malts. Begin met een klassieke Speyside zoals The Macallan Sherry Oak 12 Year, en blijf van daaruit verder ontdekken. Het is leuk om te weten waar elke whisky vandaan komt en wat hem niet alleen onderscheidt van de regio, maar ook van de vele verschillende afwerkingen en tonen die zijn verkregen door verschillende verouderingstechnieken.

Best geturfd: Highland Park 12 Year Old

Met dank aan ReserveBar

Regio: Eilanden | ABV: 43% | Proefnotities: Gedroogd fruit, rook, vanille

'Highland Park is de nectar van de goden', zegt Scott Baird, eigenaar van... Zeppelin Nashville . Afkomstig uit de meest noordelijke distilleerder van Schotland, is hij 12 jaar gerijpt en heeft citrus en groene tonen.'

Dit is een geturfde single malt die niet te rokerig is, met mooie tonen van gedroogd fruit van de rijping op het sherryvat. Er zijn tal van ongeturfde whisky's voor beginners, zegt de Californische barman Tom Levron. Maar als je meer geturfde scotches wilt maken, Highland Park 12 heeft een erg lekker organisch rookaroma dat de geuren van geroosterd spek, champignons en kampvuuraardappelen oproept en geturfde whisky veel toegankelijker maakt dan meer fenolische aanbiedingen.

Lees volgende: De beste whiskyglazen, volgens experts

Waarom vertrouwen op SR 76beerworks?

Jonah Flicker is een ervaren schrijver die al vele jaren over sterke drank schrijft en de wereld rondreist om distilleerderijen te bezoeken. Zijn werk is in veel verschillende nationale verkooppunten verschenen over trends, nieuwe releases en de verhalen en vernieuwers achter de geesten. Zijn eerste liefde blijft whisky, maar hij heeft een voorliefde voor tequila, rum, gin, cognac en alles wat gedistilleerd is.