Vier in stijl met dit bruisende aperitief.

Ingrediënten

• 1 1/2 oz Lillet Rose
• 1/2 oz grapefruitsap
• 1/4 oz eenvoudige siroop (een deel suiker, een deel water)
• 1 theelepel gele chartreuse
• Mousserende wijn (zoals Gruet)
• Garneer: grapefruit-twist

Stappen

1. Voeg alle ingrediënten behalve de mousserende wijn toe aan een shaker en vul met ijs.

2. Schud en giet in een champagnefluit.

   
   
   

3. Werk af met mousserende wijn en garneer met een grapefruit-twist.