Kippensoep Hot Toddy

Deze riff op het traditionele Hot Toddy door Johnny Swet van JIMMY in The James hotel in New York City speelt de hartige smaken van kippensoep op door wortel en selderij toe te voegen. En wie wil er nou niet een lekkere snack-achtige garnering in een drankje?

Ingrediënten

• 1 oz NOLET's gin
• 1 scheutje Bleekselderijbitter
• 1/4 oz vers geperst citroensap
• 4 oz kippenbouillon, verwarmd
• Garnering: wortelstok
• Garnering: Selderiestok
• Garneer: peterselie

Stappen

1. Giet alle ingrediënten in een borrel.

2. Garneer met een wortelstok, bleekselderij en peterselie.