In de zomer van 1936 nam James Graham, de eigenaar en redacteur van de Moville, Iowa, Mail, zijn vrouw mee naar Zuid-Californië voor een beetje sightseeing. Terwijl ze daar waren, zoals velen, maakten de Grahams een klein uitstapje naar Tijuana in Mexico, waar ze - alweer, zoals velen - in de greep waren van een plotselinge dorst naar iets alcoholisch. Vier jaar eerder zou de keuze voor drankgelegenheden moeilijk zijn geweest: tijdens de drooglegging had Tijuana er zo'n 150. Maar in 1936, met Amerikanen die volledig in staat waren om thuis te drinken, waren er nog maar negen of tien bars in de stad. Een Ier genaamd Madden leidde een van de overlevenden, en dat is waar de Iowans naartoe gingen. De taxichauffeur van het stel had het over Maddens vaardigheden om drankjes te mixen en vertelde hen over zijn roem als de maker van iets dat bekend staat als de Tequila Daisy.

Als journalist die op zoek was naar informatie, schreef Graham in het lange verslag van zijn reis dat hij in zijn krant las (houd er rekening mee dat Moville rond 975 inwoners had). Madeliefje. Meneer Madden was niet de meest spraakzame man, maar uiteindelijk werd hij overgehaald om toe te geven dat de creatie van de drank een vergissing was. Bij het mixen van een drankje pakte ik de verkeerde fles en de klant was zo opgetogen dat hij om een ​​andere riep en het goede nieuws wijd en zijd verspreidde.

Waarom vallen we op Cinco de Mayo met krantenmannen uit Iowa en Ierse barkeepers? Want zie je, het woord voor madeliefje in het Spaans is margarita, en er zijn maar weinig cocktails die populairder zijn dan de madeliefje , of meer duister in hun oorsprong. Graham heeft nooit gezegd wat er in Madden's Daisy stond, of (eerlijk gezegd) heeft ooit toegegeven dat hij er een had geprobeerd. Maar als je een Brandy Daisy neemt, een standaarddrankje uit het pre-Prohibition-tijdperk, en per ongeluk naar de tequila grijpt in plaats van naar de cognac, dan ben jij de rechter.

Ingrediënten

• 1/2 ounce citroensap, vers geperst
• 1/2 theelepel superfijne suiker
• 2 ons tequila
• 1/2 ounce Grand Marnier
• Club frisdrank, gekoeld, naar boven

Stappen

1. Roer in een shaker het citroensap en de suiker door elkaar.

   
   
   

2. Voeg de tequila en Grand Marnier toe en vul met ijs.

3. Goed schudden en zeef in een gekoeld cocktailglas.

   
   
   

4. Werk af met een klein scheutje frisdrank.