De kant-en-klare cocktailmarkt is tegenwoordig zo'n beetje het heetst van de dag. Je kunt geen limoenwig gooien zonder een of ander nieuw op de markt te raken. En dat heeft een hele strook onontgonnen terrein geopend voor de nog steeds ontluikende drankvrije broeders van cocktails.

De interesse in mocktails, of niet-alcoholische cocktails, is geweest gestaag groeien , zoals te zien is in bars en restaurants die hele drankvrije delen van drankmenu's aanbieden, en met de succesvolle lancering van Zaadlip in 2014, die zijn lijn van botanisch gemotiveerde flessen non-alcoholische dranken noemt.

Voor iets kouds en snel te kraken, het nieuwste aanbod van kant-en-klare alcoholvrije cocktails vervagen de grens tussen frisdrank en mixer, met unieke smaakcombinaties, sexy bottelingen en bijna-nabootsing van bar world darlings. Dit zijn er nu vijf om op te drinken.

• Met Jalapeno & Bloedsinaasappel ($ 20 per 6-pack van 8 oz blikjes)

  sr76beerworks.com
  
  
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' />

  sr76beerworks.com

  
  
  

  Denetrias Charlemagne en Alex Doman van Brooklyn's Met zijn op een missie om de mixer ante te verhogen met hun paar kleine koolzuurhoudende blikjes. Old-school mixers zijn ofwel vol met suiker en smerig of smakeloos, maar nemen momenteel 85% van de [retail] schapruimte in beslag, zegt Doman. De missie van Avec was om de categorie voor de moderne tijd te heroverwegen en een gezonder, smakelijker en interessanter alternatief te creëren. Deze kleurrijke 8-ounce blikjes, die in vijf smaken verkrijgbaar zijn, zijn interessant genoeg om solo te nippen. Elke licht koolzuurhoudende smaakcombinatie is subtiel en levendig, maar de Jalapeno & Bloedsinaasappel valt op door zijn zachte sappigheid, licht bittere, pittige sinaasappelrits en aanhoudende precies juiste hitte die ervoor zorgt dat je naar nog een slok blijft grijpen.

• Casamara Club Alta Italiaanse Amaro Club Soda ($ 36 per 12-pack van 12 oz-flessen)

  sr76beerworks.com
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-4' />

  sr76beerworks.com

  Alleen al de heldere abstracte landschapsafbeeldingen op de verpakking voor deze flessen zullen u (en iedereen die u aan één ziet nippen) doen opvallen. Het lijkt meer op een cool ambachtelijk bier in beperkte oplage dan een niet-alcoholische riff op het Italiaanse digestief. Maar deze slimme release van het bedrijf uit Detroit Casamara Club is een beetje een baanbrekende, vooral op de hielen van de recente Amerikaanse dorst naar alle dingen spritz . De smaken van al het aanbod van het bedrijf zijn subtiel en goed samengesteld, maar de Alta, die chinotto, jeneverbes, liswortel, mandarijnschil, piment, kruidnagel en anijs gebruikt, samen met een vleugje zeezout en een karige vier gram van demerara rietsuiker, —is het meest bevredigend voor echte liefhebbers van amari .

• El Guapo Salted Paloma ($ 12 per fles van 16 oz)

  sr76beerworks.com
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-7' />

  sr76beerworks.com

  Christa Cotton zoekt zo vaak mogelijk naar haar thuisstaat Louisiana voor het inkopen van ingrediënten in De knappe mooie lijn van bottelingen, met zijn opvallende apothekers-esthetiek en met was verzegelde toppen. En de smaken zijn net zo gewaagd als de verpakking belooft; doordrenkt, rijk en authentiek, Cotton's bitters, cordials en mixers smaken als een op de tuin geïnspireerd liefdeswerk. de gezouten duif , in het bijzonder, is uitstekend - met tequila of mezcal, zeker, maar de toevoeging van alcohol is niet verplicht voor de smaak. De verdunde precies juiste zoutheid en gember-grapefruit-tang zijn op zichzelf al hunkeren naar, vooral over ijs met een beetje bruisend water.

• Greenbar Lavender Bitters + Soda ($ 10 per 4-pack van 12 oz blikjes)

  sr76beerworks.com
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-10' />

  sr76beerworks.com

  Los Angeles' experiment-omarming Greenbar-distilleerderij is nooit verlegen als het gaat om de smaakprofielen in zijn lijn van sterke drank en bitters. Maar hoewel de nieuwe Bitters + Soda-releases van het man-en-vrouw-duo Litty Mathew en Melkon Khosrovian misschien eenvoudig lijken, zijn de mooie smaken (momenteel sinaasappel en lavendel) en aromaten fris en bevredigend. Hoewel beide smaken subtiel en grondig verfrissend zijn, slaagt de lavendel erin om heerlijke bloemige aroma's aan te bieden zonder te proeven als een met zeep doordrenkt sachet, en de balancerende bitterstoffen en plantaardige ingrediënten (waaronder salie, gentiaan, rooibosthee, kamille, jasmijn en hibiscus). hen) voegen een pittige, gelaagde en zacht tanninerijke afdronk toe.

  Ga verder naar 5 van 5 hieronder.

• Owen's Transfusion Mix ($ 6 per 4-pack van 8,5 oz blikjes)

  sr76beerworks.com
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-13' />

  sr76beerworks.com

  Degenen met een voorliefde voor putten kennen dit misschien klassieker voor golfers -een mix van druivensap en ginger ale, vaak verrijkt met wodka. Owen's Transfusion Mix, uitgebracht in juli 2020 in samenwerking met Barstool Sports, is gemaakt met concord-druivensap afkomstig van Amerikaanse boerderijcoöperaties en maakt gebruik van pure rietsuiker, volgens Owen's ambachtelijke mixers Mix mede-eigenaar Josh Miller, evenals verse gemberwortel in de ginger ale-component. We wilden eenvoud en veelzijdigheid aanpakken, zegt Miller. Owen's biedt ook zes andere even uitstekende stand-alone sippers in flesformaat.