Hoewel het belangrijk is om sterke dranken van hoge kwaliteit in uw drankjes te gebruiken, blijft het een feit: uw cocktail is zo goed als uw mixer. Je wilt je G&T niet verstikken met cloying tonic of je Moskou muilezel met onvoldoende gemberbier. Gelukkig staan ​​er inmiddels tientallen craftmixers tot je beschikking, zodat je het beste uit je ingrediënten kunt halen. Dit zijn acht geweldige mixers van Amerikaanse makelij om nu te proberen.

1. Toevoeging (fles van $ 18/4-ounce)

sr76beerworks.com

Toevoeging heeft de markt in het nauw gedreven door wat vaak ontbrak in cocktailmixers: een hartige component. Net als bitters, zijn deze cocktailkruiden verkrijgbaar in een scala aan smaken. Je kunt kiezen uit opties zoals piment, kardemom, komijn, Szechuan-peper, kurkuma en meer, zodat je je niet snel zult vervelen. Een andere unieke creatie van dit in Seattle gevestigde bedrijf is zijn biersaus ($ 14) , gebruikt om warmte en kruiden toe te voegen aan uw favoriete zeepsop. Verkrijgbaar in Original, Smoky en Extra Spicy, elk met de hand gemaakt van verse chilipepers.

2. Fever-Tree ($ 5- $ 8/4-pack van 6,8-ounce flessen)

sr76beerworks.com

Als er zoiets bestaat als een premium mixer, dan is Fever-Tree het wel. De knappe verpakking bevat hoogwaardige ingrediënten, zonder bewaarmiddelen of toegevoegde kleurstoffen, wat resulteert in mixers die het verdienen om op zichzelf te worden gedronken. Ze zijn ook een onderzoek naar wereldwijde inkoop: het tonische water is gemaakt met kinine uit Congo, de gember is afkomstig uit Ivoorkust en Zuidwest-India en de tijm en rozemarijn komen uit de Middellandse Zee.

3. Jack Rudy (fles van $ 16/17-ounce)

sr76beerworks.com

Jack Rudy, genoemd naar de overgrootvaders van de twee oprichters, is een familiebedrijf gevestigd in Charleston, South Carolina en Lexington, Kentucky. Die Amerikaanse afkomst wordt weerspiegeld in de producten, zoals de handgemaakte grenadine (probeer het in een klassieker als de President ), gemaakt met granaatappelsap van een kleine familieboerderij in Madera, Californië, en de vlierbloesemtonic, die is gemaakt met wilde vlierbessen die in Kentucky worden geteeld. De mixers van het bedrijf bevatten ook een kleine batch tonic, zoete theestroop, olijvenpekel en margarita-mix.

4. Liber & Co. (fles van $ 10/17-ounce)

sr76beerworks.com

Met behulp van verse plantaardige ingrediënten, biologische agavenectar en Zuid-Aziatische kruiden, brengt de Spiced Tonic Syrup van Liber & Co. de hitte zoals elke goede, in Texas gemaakte mixer zou moeten doen. De batch is gemaakt door de drie vrienden die het bedrijf zijn begonnen en nog steeds handen hebben in het productieproces. Ze maken de tonische mixer samen met een koudgeperste Texas Grapefruit-struik - die levendiger wordt Gin & Tonics - en ananasgomstroop, die wonderen verricht in een Pisco Punch.

5. Owl’s Brew (fles van $ 13/16-ounce)

sr76beerworks.com

Owl’s Brew is opgericht door een paar theedeskundigen en wordt aangekondigd als de eerste thee die ooit voor cocktails is gemaakt. Sinds de oprichting heeft het bedrijf de cocktailmarkt wakker geschud met zijn handgemaakte, kant-en-klare mixers. Smaken zijn onder meer Citrus Sweet Tea, Watermelon Margarita en Chai Piña Colada, en elk label bevat een suggestie voor het maken van cocktails. In het geval van de Citrus Sweet Tea, probeer een mixer in twee delen gecombineerd met een deel wodka, en je krijgt een drankje dat smeekt om zomeravonden op de veranda. Voor een smaakvolle niet-alcoholische optie kunnen Owl's Brew-mixers ook worden gecombineerd met seltzer.

6. Powell & Mahoney (fles van $ 7 - $ 9/750 ml)

sr76beerworks.com

Handgemaakt in Vermont, de recepten voor deze mixers dateren generaties terug en werken goed in klassieke dranken zoals de Bloody Mary , Vuile Martini en Margarita. Als je goede basisingrediënten wilt die aan verschillende cocktails kunnen worden toegevoegd, probeer dan de eenvoudige siroop en grenadine van het merk.

7. rijp ($ 60/6-pack van 750 ml flessen)

sr76beerworks.com

Rijpe barmannen worden met de hand gemaakt door barmannen voor barmannen. Nadat ze een gebrek aan verse sappen voor cocktailmixers zagen, besloten de oprichters van het bedrijf er zelf een te maken en een bedrijf was geboren. Ripe, gevestigd in Connecticut, ziet af van glucosestroop en conserveermiddelen, maar kiest in plaats daarvan voor pure ingrediënten die koudgeperst zijn en onbewerkt blijven. De sappen zijn veelzijdig, ontworpen om te worden gebruikt in stoten, Mojito's en Cosmos, evenals cocktails die citroenzuur en cranberry nodig hebben.

8. Roeren (fles van $ 7/750 ml)

sr76beerworks.com

Roeren maakt het voor thuisdrinkers gemakkelijk om hun cocktailspel op te voeren. De gastronomische mixers van het bedrijf worden op grote schaal gedistribueerd en zijn er in vele variëteiten, van Piña Colada tot Bloody Mary tot Margarita. Alleen ijs en drank zijn nodig om drankjes van barmwaliteit te maken. Hoewel sommige smaken meer basic en ingetogen zijn, is het niet alledaags dat men een Watermelon Martini of Peach Bellini klaarmaakt, en dat is waar deze kant-en-klare brouwsels echt van pas komen. Stirrings biedt ook een reeks betaalbare basisproducten voor reep, zoals eenvoudige siroop en bitters.