Spaanse Gin & Tonic

De Gin Tonic is ongetwijfeld een van de meest populaire cocktails ter wereld. Het is de go-to-cocktail in Spanje, waar de botanische ingrediënten van een bepaalde gin specifiek worden gecombineerd met een tonic water en een reeks aromatische garnituren, de resulterende creatie meestal geserveerd in een beker. Het is een nietje voor thuis in het VK, waar het aantal ambachtelijke tonic-waters op de markt vrijwel eindeloos is, net als ambachtelijke gins die gelijktijdig een hoge vlucht hebben genomen. Het is ook een zomers ingrediënt voor veel Amerikanen, die het over het algemeen eenvoudig houden met wat voor gin-tonicwater dan ook verkrijgbaar is bij de plaatselijke supermarkt, maar waar barmannen zijn begonnen de verfrissende klassieker te verheffen met duurdere tonic, geselecteerd als aanvulling op de jenever gebruikt.

Ongeacht waar ter wereld je er een drinkt, een paar factoren zijn van vitaal belang om ervoor te zorgen dat de drank zo verfrissend en lekker mogelijk is: je wilt een gin van hoge kwaliteit en een tonic van even hoge kwaliteit gebruiken, en zorg ervoor dat de cocktail zo koud mogelijk is. Koel het glas, koel het tonicwater, zorg ervoor dat je ijs vers gemaakt en dicht is, en je bent in voor een slurper van een cocktail.

Dit zijn zeven variaties op de populaire Gin & Tonic om thuis te proberen.

• Gin Sonic

  Tsunami Panhandle
  
  
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' />

  Tsunami Panhandle

  
  
  

  Als de Gin & Tonic geen cocktail is waar je normaal gesproken zin in hebt omdat je getekend bent door de overdreven zoete tonic wateren van weleer, dan is deze eenvoudige versie van de klassieker de perfecte riff om je opnieuw kennis te laten maken met het drankje. Het is een stijl die in zwang is geraakt onder barmannen over de hele wereld, vooral in Japan en de VS, en met een goede reden: de gin krijgt een gratis split van zowel frisdrank als tonic water voor een droge maar evenwichtige en bruisende cocktail die de plantaardige ingrediënten echt benadrukt van de gin. Als ambachtelijk tonic water niet beschikbaar is waar je bent en je een kwaliteitsgin hebt die je zou willen gebruiken, probeer de Gin Sonic dan eens.

  Ontvang het recept .

• Koffie & Sigaretten

  Linnea Covington

  Dit recept komt uit het restaurant met Spaanse invloeden van Denver Ultreia , waar de Gin & Tonic een nietje is op het cocktailmenu. Ultreia's Alan Berger koos ervoor om een koffie likeur naar Q tonic water en a Colorado gin met tonen van kaneel en kardemom om een ​​verwarmende wintervriendelijke drank te creëren met tonen van bakkruiden, gegarneerd met cacaonibs en koffiebonen.

  Ontvang het recept .

• Roze Gin & Tonic

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-9' />

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Hoewel er tonic wateren bestaan ​​die zijn gemaakt met een vleugje aromatische bitters, zoals het aromatische tonic water van Fever-Tree, is deze Pink Gin & Tonic, genoemd naar zijn moedercocktail, de Roze Gin , waarvoor een paar scheutjes Angostura-bitters aan gin nodig zijn, gebruikt gewoon tonic water en voegt een kleine dosis van de dieprode Angostura aromatische bitters toe aan de mix om het een donkerroze tint te geven en de bitterheid van de drank te versterken. Deze riff bevat ook een beetje limoensap voor zuurgraad en frisheid, wat zowel visueel als in de mond aantrekkelijker maakt.

  Ontvang het recept .

• M Gin & Tonic

  RPM Biefstuk
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-13' />

  RPM Biefstuk

  Deze riff is een goed voorbeeld van hoe ver de Gin & Tonic kan afwijken van zijn standaardsjabloon met behoud van evenwichtige smaken. Het leunt bitter met een basis van gin op vat , het toevoegen van zoete vermout en de kruidachtige en mentholgedreven Fernet-Branca voordat het wordt aangevuld met Fever-Tree tonic water. Het is gegarneerd met een kaneelstokje en steranijspeulen, plus gedroogde citroenwielen en een uitgesproken sinaasappelschil.

  Ontvang het recept .

  Ga verder naar 5 van 7 hieronder.

• Apple Chai G&T

  Philadelphia distilleren
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-17' />

  Philadelphia distilleren

  Deze G&T-spin voegt een appel-chai-siroop toe aan de gebruikelijke formulering, waardoor het een appeltaartnoot krijgt zonder te zoet te leunen. Het is verwarmend, gekruid en de perfecte Gin & Tonic-variant voor de seizoensovergang van zomer naar herfst.

  Ontvang het recept .

• Garden Gin & Tonic

  Jamie Gordon
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-21' />

  Jamie Gordon

  Geïnspireerd door de garnering-zware Gin & Tonic in Spaanse stijl, gebruikt de Garden Gin & Tonic gin en droge vermout gecombineerd met een paar scheutjes sinaasappelbitter en een boeket zomerse garnituren met aardbeien, grapefruit en citroenwielen, plakjes komkommer en een lavendeltakje, allemaal geserveerd in een beker.

  Ontvang het recept .

• Spaanse Gin & Tonic

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Als je je Gin & Tonic nog nooit op de Spaanse manier hebt gedronken, dan is dit recept een aanrader. Omdat er wordt gezegd dat 90% van wat als smaak wordt ervaren, eigenlijk te wijten is aan geur, laat de aromatische focus van deze G&T-stijl zien hoeveel creatieve garneringcombinaties aan een cocktail kunnen toevoegen. Deze versie maakt gebruik van een Londense droge gin en ambachtelijke tonic gecombineerd met een menagerie van garnituren, waaronder een citroenwiel, tijm en jeneverbessen.

  Ontvang het recept .