Nu we het onofficiële einde van de zomer bereiken, is het tijd om een stapje terug te doen en het glas te heffen op alles wat je de afgelopen maanden hebt bereikt (zelfs als je alleen de hitte hebt overleefd). Van een lichte en verfrissende kijk op een Gimlet tot een feestelijke sprankelende watermeloenpunch, we hebben alleen de cocktails om je de zomer en de herfst in te leiden.
Aanbevolen video
Geef nog een laatste toast op het seizoen met deze levendige tropische sipper. Wodka en lichte rum vormen de booze basis, terwijl blauwe curaçao zijn kenmerkende kleur toevoegt en ananassap en zoetzure mix het allemaal zoeter maken. Het zou natuurlijk niet compleet zijn zonder een cocktailparaplu en een ananaswig.
Kon je er niet van weerhouden te veel schattige babywatermeloenen in de supermarkt te kopen? Dit zal je helpen om ze op te gebruiken. Een mini-meloen geeft genoeg pit voor twee wanneer het wordt gemengd met munt, vervolgens wordt gezeefd en gecombineerd met wodka, limoensap en simpele siroop . Giet het allemaal in een uitgeholde watermeloenhelft, bedek het met mousserende wijn voor een feestelijke kick, en serveer met een rietje om rechtstreeks uit het vat te nippen.
Licht en verfrissend, deze cocktail bestaat al sinds 1930, maar het is een geheime broer of zus - en bovendien een goed bewaard geheim - van zijn beter bekend familielid . Zodra je een slokje hebt van de gin, abrikozenbrandewijn, citroen en grenadines combo, maar je zult je afvragen waarom je het nog nooit eerder hebt geprobeerd. Vooral als het wordt overgoten met een beetje sodawater en verse munt, is dit een van de meest zomerse sippers die je zult hebben.
De beruchte strandcocktail van Maryland, de Orange Crush, krijgt een upgrade in deze bevroren variant. Mandarinetto-likeur geeft een vleugje klassieke sinaasappelsmaak, terwijl witte rum een Tiki-twist geeft. Fluwelen falernum en limoen-, sinaasappel- en ananassap ronden de zomerse smaken af en brengen een klein beetje strand naar elk feest.
Ga verder naar 5 van 11 hieronder.
Als je drankjes wilt gaan mixen met de donkere geesten van de herfst terwijl het nog warm genoeg is om iets lichts en verfrissends nodig te hebben, is de Whiskey Smash je perfecte middelpunt. Bourbon wordt lichter gemaakt met eenvoudige siroop en muntblaadjes, terwijl een beetje verwarde citroen helderheid en zuurheid toevoegt. Zelfs als u denkt dat u in de warmere maanden nooit whisky zult drinken, probeer het dan - u zult misschien verrast zijn.
Vier het onofficiële einde van de zomer met deze Caribische basis. In zijn puurste vorm is de Daiquiri een simpele maar sublieme cocktail, de trots van Havana . Dit recept brengt de drank terug naar die staat van perfectie, door alleen lichte rum, limoensap en rietsuikersiroop te gebruiken om een cocktail te creëren die ver verwijderd is van de overdreven zoete bevroren iteraties die zijn reputatie door de jaren heen hebben aangetast.
Geef je klassieke Gimlet een boost met wat frisse smaken om je te helpen de laatste hete zomerdagen uit te rijden. De kruidige tonen van gin worden versterkt met basilicum, terwijl komkommer een vleugje koelte toevoegt. Meng komkommer en basilicum samen en schud met wodka, limonade, limoensap en ijs tot ze afgekoeld zijn. Zeef over ijs en garneer met een vers basilicumblad.
Een van de eenvoudigste cocktails om te maken en ook een van de meest bevredigende, deze combinatie van black strap rum, limoensap en gemberbier zal je door de meest benauwde nazomerdagen heen helpen, geen onweer nodig.
Ga verder naar 9 van 11 hieronder.
Wat is een betere manier om een vrije dag te beginnen dan met een feestelijke dag Mimosa -achtig brouwsel? Deze mix van sinaasappelsap, cava en hefeweizen is nauw verwant aan die meest traditionele brunchdrank, en het bier maakt het ideaal voor een luie dag in de zon.
Vergelijkbaar met een sprankelende limonade met gin , deze combinatie van citroensap, eenvoudige siroop, sodawater en jeneverbessengeest is een klassieke cocktail gemaakt om te drinken naast het zwembad of waar je Labor Day je ook vindt.
Dit is een verfrissende combinatie van twee Italiaanse favorieten, witte wijn en Campari, en alles af te ronden met sodawater voorafje is als een vakantie in een glas. Tip: gebruik een beter dan basiswijn om deze cocktail van goed naar geweldig te maken.